■掲示板に戻る■ レスを全部読む 最新レス50
【ジンパの】ジンギスカン!10人前【季節】
1 名前: よびと 投稿日: 2007/05/04(金) 00:17:02 ID:sWqdclFk [ p6205-ipbf401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]

なんと言っても、ジンギスカンは道産子のソウルフードだぞい!
カルニチンが豊富でダイエットにも効果的(タレの付けすぎに注意)
漬込み派も後付け派も、初心者も達人も、みんなで熱く語れや!
旨い店や旨い食べ方を紹介すれっちゅ〜の。

【避難所】
【ワシワシと】ジンギスカン!緊急避難所【食うべし】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/41/1121932107/
【過去ログ】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/24451/1121939752/3
【美味しいリンク集】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/24451/1122191844/
【総合倉庫】
【ワシワシと】ジンギスカン!【食うべし】
http://jbbs.livedoor.jp/sports/24451/

【前スレ】
【いつでもワシワシ】ジンギスカン!9人前【何処でもワシワシ】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1158123264



596 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/03(水) 14:04:48 ID:M+xuFjuQ [ 2404:7a83:e0e0:3b00:f488:3713:2efd:9300 ]
正月だからジンギスカンに餅入れて食べたよーー

597 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/03(水) 15:40:11 ID:MmD+SZdw [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
正月に四つ足は如何なものかというむきもあろうが、あまり関係なくいつも食べている

598 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/03(水) 19:01:17 ID:LERz05JQ [ 2001:268:c0c5:1ab0:1853:3ec7:bc9:ee06 ]
ジンギスカンって高いよ、店で食べてビックリした、すごく安く食べれる物だと思った。

599 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/03(水) 19:31:07 ID:MmD+SZdw [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
考えてみたら外食でジンギスカンって、数えるくらいしか経験がないな

600 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/05(金) 10:52:14 ID:mbCq6cog [ 61-205-2-169m5.grp1.mineo.jp ]
>>596
喉に詰まらせるなよー

601 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/27(土) 17:06:20 ID:4WcfhO8A [ KD111239097006.au-net.ne.jp ]
かねひろと松尾どっちが美味しい?

602 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/27(土) 17:09:01 ID:mZz/rsrw [ 61-27-56-142.rev.home.ne.jp ]
それはフェラーリとポルシェどっちが速いみたいな質問だな

603 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/27(土) 20:28:35 ID:iSXydfAQ [ 2001:268:c0c5:dea:7523:fc75:383e:8d7a ]
味付きジンギスカンが食べたい、しかもラムではなくマトンが、かねひろのマトンは食べたことがあるけど松尾のマトンは食べたことないから。

604 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/28(日) 01:45:34 ID:NeXNMBwQ [ M014009146192.v4.enabler.ne.jp ]
長沼の本店で買ったら柔らかかった。きっと冷凍されてない肉だったのだろう。
松尾の本店で買ったら、同じ経験できるかな?

605 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/28(日) 18:43:24 ID:vfBKDyqQ [ KD124214071151.ppp-bb.dion.ne.jp ]
昔はマトンなんか臭くて食えんかったのー

606 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/28(日) 21:25:03 ID:EojmQwUw [ KD111239205105.au-net.ne.jp ]
何臭いの?

607 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/29(月) 08:25:47 ID:QMOnmTtg [ p204121-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
乳臭いかな

608 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/01/29(月) 20:27:20 ID:TxD25IoQ [ 2001:268:c0c5:bc:f8f9:c7a1:6e88:26f ]
ラムなんてジンギスカンじゃねえ

609 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/01(木) 12:32:24 ID:YV88loSQ [ p123153-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
やっぱジンギスカンにはチーズは必須だよな

610 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/01(木) 17:36:30 ID:cMERzMPg [ dcm1-111-169-128-112.tky.mesh.ad.jp ]
初耳だ

611 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/11(日) 11:40:09 ID:M58grxAg [ 61-27-18-188.rev.home.ne.jp ]
今日の夜は久しぶりのジンニスカンにしようかな
ベルとソラチを5:5が俺様流

612 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/11(日) 13:28:42 ID:miOtEejg [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
うん、幼児はジンニスカンって発音するよね

613 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/11(日) 15:24:00 ID:AnQSwMfQ [ 61-27-40-189.rev.home.ne.jp ]
ネイティブなおっさんもな

614 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/12(月) 00:19:47 ID:rLFO+rtA [ FL1-118-108-15-17.hkd.mesh.ad.jp ]
>>605
 昔はマトンしかなかったな。
ラム肉が庶民の手が届くようになったのは、バブルの初期かな。

615 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/12(月) 06:43:23 ID:X32SwScQ [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
マトンとベルの三角ビンの華麗なるコンビネーション…

616 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/12(月) 13:35:39 ID:9zdkeyKQ [ dcm1-125-198-28-127.tky.mesh.ad.jp ]
三角ビン?

617 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/12(月) 18:02:32 ID:CizltnZQ [ 2001:268:c0c5:2940:7127:fd98:9bfb:d219 ]
冷凍のまるいラム肉にベルのタレが王道

618 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/12(月) 18:07:06 ID:KDwhvZhg [ M014009146192.v4.enabler.ne.jp ]
いいねいいねー。

619 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/12(月) 18:52:55 ID:i4dFwdkw [ 61-27-18-188.rev.home.ne.jp ]
ジンニスカン鍋を熱して肉に付いてきた端っこが紫色のラードでまんべんなく鍋をテカらせる
玉葱やモヤシの野菜を乗っけたらその上に野菜が見えなくなるくらいロール肉を乗せる
肉に赤い色が見えなくなった程度の焼き過ぎないうちに柔らかい肉をタレに漬けて頬張る
今夜は焼肉という母の言葉を疑うことを知らなかったあの頃が懐かしい
テーブルに新聞紙敷くの忘れんなよ

620 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/12(月) 19:34:46 ID:KDwhvZhg [ M014009146192.v4.enabler.ne.jp ]
いいねー。
鉄鍋は、火力調整係のセンス次第で美味しくも焦げ臭くもなる。
カセットボンベが一般的になるまでは、ガスボンベレンタルしたりしてたんだよね。

621 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/12(月) 21:07:56 ID:VkWI1PJA [ M014009227192.v4.enabler.ne.jp ]
いいねー

622 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/13(火) 07:19:16 ID:xZ6md4cw [ KD111239204013.au-net.ne.jp ]
炉端焼きカセットコンロで焼くのはありですか?味は落ちますか?

623 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/13(火) 07:46:01 ID:X5Aodjmw [ M014009227192.v4.enabler.ne.jp ]
網焼きもまた旨いんだよな

624 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/13(火) 20:15:43 ID:3Rva3xwA [ M014009146192.v4.enabler.ne.jp ]
網焼き?炉端焼き器?いいんじゃないかな。
油が落ちて香ばしい匂いが。おっ。
焼肉屋でも七輪網焼きはあるから、網焼きは問題ないかと。
炉端焼き器は、バーナーにタレや油が落ちた時に煙がどの程度出るかが気になる。
屋内は厳しいかな。

625 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/19(月) 20:42:51 ID:Pbtlbn/A [ 61-27-18-188.rev.home.ne.jp ]
そんな貴兄にイワタニのやきまるがお奨め
ジンニスカンも焼肉もスモークレスで美味しくいただけます

626 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/20(火) 20:36:41 ID:EfSwZtCw [ 2001:268:c0c5:3ec0:b:dce4:ab38:86d6 ]
黒ラベルにかねひろのマトンとベルのタレとニンニクとトウバンジャンと白米があれば最高だね

マトン1kgペロリだよ

627 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/20(火) 22:00:12 ID:d7Il34Rw [ 61-27-40-189.rev.home.ne.jp ]
ばかやろう、ジンニスカンの至高と言えば氷点下の屋外のしばれ焼きに決まってるだろ
震えながら飲む、ガッツマンのお湯割りがいい!
https://imgur.com/a/2b9Ku

628 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/20(火) 22:59:00 ID:OTLqFt4g [ M014009146192.v4.enabler.ne.jp ]
肉が空中浮遊しているように見える

629 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/22(木) 20:47:22 ID:MciBKpAA [ 2400:4020:8ec2:3300:ccce:c4d3:46f6:97f3 ]
ジンギスカン食べ過ぎたし
やっぱ適量が一番だ
窓は全開したけど、明日の朝は臭いぞ俺ん家は
誰だかさんがカキコしてたけど
もち旨かった

630 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/22(木) 22:01:23 ID:TSydYnzA [ 2001:268:c0c5:36d4:352f:1d9b:ffc7:bdaf ]
俺は一人で1キロ食うよ、野菜は玉ねぎだけ、白米も必ず食べるし。

あとシメに日清のカップヌードルカレー味とアイスの実のももとぶどう。

631 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/22(木) 22:04:59 ID:bpukPMbw [ 61-27-40-189.rev.home.ne.jp ]
それシメとはいわんだろwww

632 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/22(木) 22:40:52 ID:38m8IOww [ 2001:268:c0c5:36d4:69cb:d7d7:fbf0:6e6f ]
ジンギスカンはビールもいいけど赤ワインがベストだね、雪印のカマンベールもあったほうがいいよ。

633 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/23(金) 04:16:32 ID:xv8S7BfA [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
もし野菜がひとつしか選べないなら、悩んだ末にモヤシかなぁ

634 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/23(金) 06:52:29 ID:ud59Xi1g [ KD111239207144.au-net.ne.jp ]
俺だったらキャベツかな
もやしは安いから自分で用意すればいいし

635 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/23(金) 10:46:32 ID:1grTOEUA [ p6104-ipngn3201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>630

1sは凄いね
俺は、モヤシ・ニラ・ピーマン外せない
野菜どれか一つなら俺もモヤシだなぁ

636 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/23(金) 18:18:11 ID:xv8S7BfA [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
タバコ状に切った長葱も、甘くなって旨いんだよなぁ…

637 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/23(金) 19:22:52 ID:Q1ReTvCg [ 61-27-40-189.rev.home.ne.jp ]
おいおい、アイヌねぎ忘れてないか?

638 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/23(金) 19:39:36 ID:r0V3u2GQ [ softbank126000080037.bbtec.net ]
ここの書き込みをオカズにしてるワイw

639 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/23(金) 22:51:39 ID:Q1ReTvCg [ 61-27-40-189.rev.home.ne.jp ]
どへんたいじゃん!

640 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/23(金) 22:58:30 ID:v9/06xwQ [ p1708062-ipbf1403sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
てすと

641 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/24(土) 08:23:07 ID:FIZaRC6A [ 61-27-18-188.rev.home.ne.jp ]
春はアイヌネギいいよねー
スーパーで売ってるのじゃなく採ってきたやつは格別

642 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/24(土) 09:14:09 ID:KaN4q7xA [ 122x219x143x86.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
あとタランボもいいよね

643 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/24(土) 11:37:08 ID:yuj0C2fg [ KD182249246026.au-net.ne.jp ]
アイヌって言うなあ!!

644 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/24(土) 15:36:34 ID:UzA2MsOw [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
許されるなら生シイタケも

645 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/25(日) 19:22:56 ID:INsSSS7Q [ 2001:268:c0c5:266e:a9e5:f4b9:2627:7fac ]
今週はスーパーでかねひろのマトン2kg買ってきて1kg食べて残りは冷凍庫にキープしておこう

646 名前: なまら名無し 投稿日: 2018/02/25(日) 23:07:04 ID:CBKGW97g [ M014009146192.v4.enabler.ne.jp ]
ホクレンショップは肉が充実してる

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05