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【豚丼/海鮮丼】 丼物天国北海道 【道内丼物料理店】
1 名前: ゆ〜き 投稿日: 2009/07/03(金) 08:44:16 ID:8Gl2jUKE [ ]
美味北海道の丼モノを語ります 

前スレ 【祝・牛肉輸入再開w】豚丼キタ ━━━( ・ω・ )━━━!!8杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1130850564/

*当スレは、豚丼スレから丼物総合スレッドへ変化しました。

【削除FAQスレ】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1235446469/

関連スレ・関連HP・関連wiki・関連ブログなどは >>2-15 くらいに入る予定です。たぶん。



2 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 08:45:09 ID:R5N/L9zg [ p3233-ipbf606hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]

一杯目は豚丼で行こうぜ!!!

3 名前: ゆ〜き 投稿日: 2009/07/03(金) 08:48:58 ID:8Gl2jUKE [ ]
当スレッドでは、
・北海道発祥の丼物
 (例:ホッキ丼@苫小牧、十勝豚丼@帯広、勝手丼@釧路、コタン丼@道内全域など)
・ご飯の上に載った調理具材の材料産地などが北海道と所縁の深い丼物
 (例:海鮮丼、いくら丼、ウニ丼、牛トロ丼など)
及び、
・鰻丼やカツ丼、天丼やカレー丼など全国区的な丼物だけど、それが美味いと評判の道内料理店

これらについて語るスレッドです。
【料理名称の最後に「丼」と付くもの】限定でお願いします。

上述のいずれかに該当する丼物であっても、
全国チェーン展開しているファーストフード店(例:吉野家、すき家など)の話題は板違いです。
つ 丼(重禁止)@2chでどうぞ。

海外発祥の丼物に近い料理
(例:ロコモコ、魯肉飯、ガンファン、他、ご飯の上に調理具材が載る料理全般)については、
丼物の定義が曖昧になる恐れがあるので、ここのスレではなく下記スレ等を御利用ください。
つ 道内の《ちょっとマイナーな》各国料理店
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1229267286/

4 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 08:49:02 ID:5EqljERE [ softbank221023071025.bbtec.net ]
豚丼総合リンク掲示板  (豚丼の事がいろいろわかります)

【(^q^)ウマー】豚丼を美味しく語ろう!!【(゚д゚)ウマー】
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20226/

5 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 09:27:58 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
《関連スレ ログ》

札幌・小樽でてんこ盛りのウニ丼!!
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1014105119.html
小樽でおいしいウニ丼が食べたい
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1038719998.html
うに丼でぼられた!
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1055169398.html
札幌市内でおいしい海鮮丼
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1064068091.html

うまい天丼がくいたいです!!!
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1052106013.html
弟子屈のスンゲ〜「天丼屋」
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/992678459.html

◆道内店のみ◆吉牛以外の牛丼を讃えるスレ
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1044804761.html
浪速のカツ丼〜安い・旨い・早いの3拍子!〜
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1016195584.html

【祝・牛肉輸入再開w】豚丼キタ ━━━( ・ω・ )━━━!!8杯目
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1130850564html

7: http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1110077093.html
6: http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1090349793.html
5: http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1082796697.html
4: http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1078676908.html
3: http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1074851805.html
2: http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1062004227.html
1: http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1036398828.html

//////帯広の豚丼、美味しい店//////
http://mimizun.com/machi/machi/hokkaidou/1003530821.html

6 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 09:29:54 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
《関連wiki》

丼物 - Wikipedia
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%BC%E7%89%A9

牛トロ丼 - Wikipedia
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E3%83%88%E3%83%AD%E4%B8%BC
勝手丼 - Wikipedia
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8B%9D%E6%89%8B%E4%B8%BC
豚丼 - Wikipedia
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%9A%E4%B8%BC
コタン丼 - Wikipedia
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%82%BF%E3%83%B3%E4%B8%BC

7 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 09:31:26 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
《関連HP》

どんぶり 男がつくるうまいめし【北海道新聞社 公式HP】
http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/donburi/

函館朝市どんぶり横丁市場 公式HP
http://donburiyokocho.com/

江別 ヤツメ蒲焼き 濃厚コリッ(ヤツメ丼)【北海道新聞社 公式HP】
http://www.hokkaido-np.co.jp/cont/kitanosachi/48778.html

ふらのとんとろ丼【読売オンライン】
http://www.news-package.com/t/ekiben/0507/index.htm
[ふらのとんとろ丼]旅行記【楽天トラベル】
ttp://community.travel.rakuten.co.jp/community/exp.do?expCode=8720

炭坑の町の伝統郷土料理を丼に なんこ丼(歌志内市)【ドライブ情報満載!MOCONET】
http://www.idemitsu.co.jp/moconet/michi_no_eki/jiman/2009-05.html
北海道旭川市の「花ちゃんのゲソ丼」【日本全国ローカル丼選手権】
http://kayoudayo.jp/yomi01/details/hokkaidou/02/index.html

2005年7月22日、旭川駅で購入した「ラム肉丼」【駅弁の小窓】
http://ekibento.jp/hok-asahigawa15.htm

滝川新名物 ジンギスカン丼【滝川市 公式HP】
http://www.city.takikawa.hokkaido.jp/mpsdata/web/3110/jindon.pdf
ジンギスカン丼【北海道新聞社 公式HP】
http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/donburi/01_6.html
北海道滝川市の「ふく鳥の元祖ジン丼」【日本全国ローカル丼選手権】
http://kayoudayo.jp/yomi01/details/hokkaidou/03/index.html

網走ご当地グルメ オホーツク網走ザンギ丼【網走市観光協会 公式HP】
http://www.abakanko.jp/event/gotochi/index.html
網走のご当地グルメ「ザンギ丼」【流氷サイト】
http://www.noah.ne.jp/ice/aeru/ToDo/2009-0203-2231-2.html

北見駅 ほたて丼【朝日ネット】
http://www.asahi-net.or.jp/~vn4t-nnmy/ekiben/kitami-hotatedon.html
ほたて丼(JR北見駅)/北海道駅弁行脚【ニッカンスポーツ 公式HP】
http://lifestyle.nikkansports.com/gourmet/hokkaido/20061206-26717.html

8 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 09:36:27 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
《関連HP》

釧路の味覚 勝手丼【釧路観光協会 公式HP】
http://www.kushiro-kankou.or.jp/mikaku/i07.html
釧路和商市場 名物 勝手丼【和商市場 公式HP】
http://www.washoichiba.com/p-kattedon/
北海道釧路市の「勝手丼」【日本全国ローカル丼選手権】
http://kayoudayo.jp/yomi01/details/hokkaidou/01/index.html

根室・汐彩、地元料理・「さんまづけ丼」を全国発信【水産新聞社 公式HP】
http://www.suisan.jp/sanma_seihin/000324.html

9 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 09:38:07 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
《関連HP》

稚内ネオすり身丼 誕生【稚内市 公式HP】
http://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/section.main/kankou.kouryu/neosurimidontanzyou.htm

『羅臼名物 ハモ丼』【e北海道の旅】
ttp://e-hokkaido.in/gs/contents.php?id=324&pg_rownum=10&sst_id=14&sel_kind=&keyword=&row_start=11

羽幌 丼に甘エビびっしり「甘えび丼」【北海道新聞社 公式HP】
http://www.hokkaido-np.co.jp/cont/kitanosachi/56885.html

室蘭やきとり丼【北海道旅行ナビ】
ttp://www.ts-hokkaido.co.jp/view.php?facid=240


オホーツク丼、げそ丼@岩見沢、ホッキ丼@苫小牧、どさんこ丼@苫小牧、函館朝市丼、摩周ラム丼、エゾシカ丼@釧路(阿寒)、活いか踊り丼@函館、夕張長芋海鮮かき揚げ丼、海鮮納豆丼@小樽、北方四島のウニ丼@根室、ワイン丼@池田町、ピリ辛丼@斜里町、つぶのかきあげ丼@斜里町、がごめ丼@(函館?中標津?)、ルイベ丼@?、他、随時捜索中。

10 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 09:46:10 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
《関連HP》

ブ タ ド ン . コ ム
http://www.butadon.com/
郷 土 料 理 を 地 域 振 興 に 長 期 連 載 の 「 十 勝 豚 丼 物 語 」
      【 十 勝 毎 日 新 聞 社 公 式 H P 】
http://www.tokachi.co.jp/kachi/hensyu/57.html
ど っ ち の 料 理 シ ョ ー 豚 丼 . v s . 牛 丼 ( 2 0 0 4 年 4 月 1 5 日 ( 木 ) 放 送 )
http://web.archive.org/web/20040605011609/www.ytv.co.jp/docchi/bn/2004/0415/main.html


NGワード規制に引っ掛かる文字列が入っていたため、最後に(できるだけ半角スペース挿入で)ペタリ

11 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 10:05:02 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
《関連HP》

どっちの料理ショー豚丼.vs.牛丼( 2004年 4月 15日 (木) 放送 )
http://web.archive.org/web/20040426005139/http://www.ytv.co.jp/docchi/bn/2004/0415/main.html

>>10で貼ったのよりも、こちらの方がおすすめ。

下記より捜索しました。
http://web.archive.org/web/*/http://www.ytv.co.jp/docchi/bn/2004/0415/main.html

12 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 12:27:13 ID:YUgRyhrs [ p7142-ipad408sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
丼を語る前からお腹一杯になってしまった...

13 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 12:41:33 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
みみずんスレッドタイトル検索:丼
ttp://mimizun.com/machi/perl/ttsearch.pl?tt=%98%a5

14 名前: 過去スレログですが 投稿日: 2009/07/03(金) 12:49:39 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
《ハードロック・ヘヴィメタル@2ch掲示板》
■■■■北海道のウニイクラ丼■■■■
http://mimizun.com:81/log/2ch/hrhm/music2.2ch.net/hrhm/kako/1046/10462/1046261858.dat

《大学生活@2ch掲示板》
夏に北海道に行く大学生 うに丼2杯目
http://school.2ch.net/campus/kako/1029/10295/1029502719.html

15 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/03(金) 12:52:33 ID:vg7gQbjs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
2ch全板 豚丼スレ
 (朱字の最終レス番号に「〜」が付いているのが進行中スレ)

ttp://makimo.to:8000/cgi-bin/search/search.cgi?q=%93%D8%98%A5&andor=AND&sf=2&H=&view=table&all=on&shw=5000

16 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/05(日) 00:42:50 ID:oZ2z3/4E [ softbank221023071025.bbtec.net ]
セーコマの辛口とり天丼 復活希望

17 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/05(日) 08:47:04 ID:G.OZWuJI [ KHP059139131236.ppp-bb.dion.ne.jp ]
おいどんはどうなん?

18 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/05(日) 08:59:10 ID:l2DDGBEg [ g034059.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
この時期は、やっぱり積丹の生うに丼だろうな・・・。

19 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/05(日) 09:26:15 ID:HN2ecUko [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
虎杖浜たらこ丼って、ありそうで無いよね。

20 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/05(日) 09:32:47 ID:oZ2z3/4E [ softbank221023071025.bbtec.net ]
たらこ丼なんて誰でもやってるだろ

21 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/05(日) 11:55:48 ID:HN2ecUko [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>20
白老町のご当地料理としての話ですよ。

22 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/05(日) 17:50:56 ID:l2DDGBEg [ g034059.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>19
「たらこ家」とかがやってるじゃん。

23 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/05(日) 19:31:40 ID:DR.XSOKY [ p3037-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>20
誰でもやってないよ

24 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/06(月) 11:17:10 ID:v36v.aE6 [ Air1Aaw232.ngn.mesh.ad.jp ]
>>17
サルマタケをバター(風のマーガリン)で炒めて飯に乗っけたヤツですね、わかります。

25 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/06(月) 23:32:08 ID:ZYU/CGDM [ p16214-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
テンプレ多すぎ

26 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/07(火) 09:41:03 ID:0SOecws6 [ p3233-ipbf606hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
無視してください。
貼ってる人の趣味なので大目に見てやってください。
これでも>>1に貼らなくなった分、大人になったのです

27 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/08(水) 18:05:49 ID:ZaJtlvhY [ softbank221023071025.bbtec.net ]
柳川丼という物を最近見かけなくなった気がする
空知地区の温泉レストランには有りそうで無いんだな

ゴボウとドジョウを卵でとじただけのもので ドジョウがどこの小川にもいた頃は
良く作ったものだ

28 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/10(金) 21:34:21 ID:nkVgpK9o [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
次の日曜(7月12日) 20:00〜21:48 にTVHで放送。北海道の丼、どれだけ食い込めるか注目。
 ↓

日曜ビッグバラエティ 「どうしても食べたい!日本の丼BEST10」
http://tv.nifty.com/cs/catalog/tv-program_program/detail/tk_03/sk_01/ak_01/s_01/id_100000083300035009010907122000/1.htm

日曜ビッグバラエティ◇今すぐ食べたくなる“丼”をランキングで紹介
 ▽元魚屋さんの天ぷら店が作る天丼
 ▽年間26万人の来客数を誇る老舗店のうな丼
 ▽漫画のように山盛りのイクラ丼
 ▽静岡の山かけ丼ほか

29 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/10(金) 21:37:44 ID:nkVgpK9o [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
http://www.tv-tokyo.co.jp/sun/backnumber/yokoku.html

こちらが番組公式予告HP

30 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/10(金) 21:42:33 ID:plqP.fRs [ zaq7ac5ae9e.zaq.ne.jp ]
留萌のかき揚げ丼は最高だよ

31 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/11(土) 07:34:55 ID:EBJnvJKQ [ p3155-ipad202sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
上ノ国「もんじゅ」のてっくい丼もいいぞ。ひらめの天ぷらがのってる。

32 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/23(木) 14:20:39 ID:ToBlYhVg [ i114-181-16-215.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
うに丼食べたいのですが、オススメはありますか?
札幌市内〜車で2時間程度ぐらいの範囲でお願いします
値段は2〜3000円以内だと嬉しいです

33 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/23(木) 20:46:56 ID:xpsEFOF. [ g034059.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>32
やっぱこの時期「うに丼」なら積丹でしょうね。
札幌からなら小樽まで高速使えば2時間強ってトコでしょうか。
日司の「みさき」「中村屋」あたりが人気のようですが。
値段は2500円前後ってのが相場みたいで。

34 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/23(木) 21:18:02 ID:xaroQkIE [ i121-113-224-149.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
厚田・浜益・増毛・留萌のオロロンラインは
こまめに探すと¥2000からの店もある。
偶に、時価表示や¥3500と言うボッタクリもあるので気を付けてネ。

35 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/23(木) 21:43:55 ID:xpsEFOF. [ g034059.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
値段だけのハナシなら、積丹でも余別の「なぎさ」や入舸の「鱗晃」は
2千円で食えますよ。

36 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/23(木) 21:55:28 ID:M95dLZFY [ KHP222009138034.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>値段だけのハナシなら
って、気になる言い回しだね。

どうなの?

37 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/23(木) 22:10:43 ID:xpsEFOF. [ g034059.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>36
味に関してはこのエリアはどこも同じ、ご飯焚いてとれたての生うにを
のせるだけですから。
後はボリュームや小鉢モノなどの充実度の問題でしょうが、とりあえず
うに丼が食えれば・・・という事なら十分かと。

38 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/23(木) 22:59:24 ID:xaroQkIE [ i121-113-224-149.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
小樽の「なんたる食堂」や「青塚食堂」、余市・古平などなど
候補を挙げると沢山出てくる。(札幌から2時間圏内)
グルメWakier,ぐるなび、食べログ等の口コミを参考にするのも良いかも。
場合によっては、店のURLでメニューも解るし。

39 名前: 32 投稿日: 2009/07/24(金) 13:31:40 ID:brYZdI1E [ i114-181-16-215.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
皆様ありがとうございます
情報聞いてると、スグにでも食べに行きたくなります

40 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/07/30(木) 13:58:30 ID:SE6jSI4w [ Air1Aar212.ngn.mesh.ad.jp ]
>>39
時間があるなら民宿泊まるといいよ。
ざるでウニ出してくれるから、ご飯に好きだけのせると(゚д゚)ウマママママー

41 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/08/09(日) 18:21:58 ID:N1OD9PdU [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
生筋子が700円前後でスーパーに。

もうそういう季節になったか。

3〜4パック買って、ほぐしてイクラ醤油漬けにして、イクラ丼でも
作ろうかな。

42 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/08/27(木) 11:46:45 ID:YWTiXDbs [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
イクラの醤油漬け、とうとう作成。明日から食べ頃。

醤油がちょっと多かった。ポン酒買ってきて足すか。

43 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/09/16(水) 00:48:16 ID:qD4.uWUc [ p2025-ipbf1101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラーメン丼なるものが道内にあるらしいね

44 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/09/16(水) 01:26:39 ID:f08DfI2E [ p3034-ipad308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>41 >>42
筋子ほぐしたらボールに入れて、醤油ひたひた注いで
キッカリ45分でざるに上げてみ?酒とか砂糖とか余計な調味料イラネ。
あまりプチプチしないネットリとした旨いイクラできるから。
醤油は勿体無いけどね。

45 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/09/16(水) 07:23:13 ID:URnY1YgM [ 115085112100.dhcp.f1.octv.ne.jp ]
>>44
寄生虫とかわかんないのいるからお酒はいれとけって親が言ってたけど。

46 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/09/22(火) 18:16:50 ID:NTCFPJCw [ ZJ009213.ppp.dion.ne.jp ]
ども。豚丼のお肉を調理済み真空パック的な感じで売ってるのってありますか?
帯広には長崎屋とかに売ってるみたいだけど、自分の行動できる範囲が札幌市内だけなので
おみやげに買って帰りたいなぁ。と思ってるのですが。。。
大丸や旧ロビンソンとか、エスタとか…。そのあたりの食品街を巡ってみたら
買えますかねぇ?

47 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/09/22(火) 23:07:29 ID:PBIe0M9I [ b147191.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>46
楽天の通販とかでも扱ってるみたいだけどね。

48 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/09/29(火) 00:04:00 ID:Efg.wWTY [ i118-21-99-227.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
帯広ぱんちょうで豚丼食べたが
旨かったなぁ
でも、いつも思うけどょ さんざん並ばされてやっと注文して つぃに食べることができて
旨いんだけど 追い出されるようにお金払って出てくる
う〜ん。。。

49 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/09/29(火) 00:07:20 ID:dHnlZoVQ [ zaq7ac5a724.zaq.ne.jp ]
大麻駅周辺にある「まんぷく食堂」の親子丼は独特の味でお勧めですよ〜

50 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/10/03(土) 01:02:31 ID:ndddUJjw [ KD124208002223.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>49
からあげ定食食べたけど
いまいちだったんだよねぇ。

51 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/11/01(日) 10:22:01 ID:t.5MNLSs [ p1122-ipbf2401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>30 留萌のかき揚げ丼て、店の名前教えて?

52 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/11/03(火) 02:35:29 ID:BBGrYqZM [ i218-47-97-37.s01.a001.ap.plala.or.jp ]
>>51 富丸開運町3丁目

53 名前: 丼(重禁止)@2ch掲示板のスレ 投稿日: 2009/12/12(土) 13:17:04 ID:ESw4hwZE [ p3254-ipbf1406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
【旭川名物】ゲソ丼【B級グルメ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1258092028/

54 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/12/12(土) 15:19:43 ID:9tKVx6J6 [ KD124210142138.ppp-bb.dion.ne.jp ]
北海道の丼物など喰えたもんじゃないよ。
特に揚げ物、天ぷらの技術は、関西あたりで修行してもらいたい。
北海道はうに丼のように、旨い海産物をただ乗っけるだけのものが抜群にいい。

「最高の資源ありて人材に技術なし」 
この北海道に対する汚名は未だに変わりないね。

55 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/12/12(土) 20:08:32 ID:1OVnHGVo [ softbank219041004113.bbtec.net ]
大盛りブタ喰いグルメ気取りのブログデブ元気かい?
北海道から大阪民国に都落ち可哀想。
空手黒帯とか虚勢張って頑張れよ。

56 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/12/30(水) 01:35:32 ID:iFs2xKmY [ p3254-ipbf1406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ゲソ丼、食べてみたいなー 札幌では無理かな。

57 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/02/15(月) 01:01:44 ID:dZaBMloA [ p1234-ipbf1206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
生野菜が主役の丼って食ってみたい。

アボガド丼とか。

58 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/03/08(月) 14:38:26 ID:qG1CtaEw [ p4231-ipbf1308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ご当地ドンブリはどうも嫌いだ
なんでもひとつのどんぶりにつっこめばいいってものじゃない
グルメな奴がやることじゃないね

59 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/03/21(日) 23:47:27 ID:7E55V4kA [ p1234-ipbf1206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>58
いつか美味い丼に出会える様、蔭ながら応援してるよ

60 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/05/09(日) 21:16:58 ID:+8Ns79UA [ p2016-ipbf2402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
シラウオの踊り食い丼、どっかの店にあれば行きたい

61 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/06/19(土) 21:09:01 ID:9Z8tBPjw [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
>>60
亀レスだが、中央卸売市場にあったような・・

62 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/08/01(日) 22:04:32 ID:aQ+21+EA [ p2144-ipbf803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>61
ありがとう。探してみます。

63 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/08/22(日) 23:58:25 ID:aPwZMFEg [ softbank221023206215.bbtec.net ]
羽幌に在る北のにしん屋さんの海鮮丼って酢飯かな〜?
酢飯だったら今度の休みにでも食べに行こうと思うんだけど

64 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/08/23(月) 00:55:05 ID:IjFfz/Mg [ p2144-ipbf803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ケンミンショーに、南幌町のキャベツ天丼出てたね

65 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/09/07(火) 19:33:16 ID:IaPFOteQ [ p2144-ipbf803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ダイエーで皮剥き済みのイクラを半額で売られてたのでドカ買い。

早速、醤油漬けに。明日から暫くイクラ丼の日々♪


嗚呼、タイムふろしきが欲しい。

66 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/11/03(水) 01:28:04 ID:xmD+C5zw [ 07052490882097_vh.ezweb.ne.jp.wb50proxy06.ezweb.ne.jp ]
確かに天国だな

67 名前: なまら名無し 投稿日: 2010/11/03(水) 08:07:23 ID:pwpr/OLQ [ p3133-ip402sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
小樽すし屋通りの海鮮丼って結構高いよね

でも損してまでやることなけど・・・

68 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/01/02(日) 00:08:47 ID:P6iIH0Hg [ p2144-ipbf803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ご飯の代わりに焼き餅使うのは邪道

69 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/01/09(日) 23:45:36 ID:C9hD0Idw [ p037e78.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
訓子府のソースカツ丼最強!
福よしはお勧め

70 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/04/20(水) 22:43:35 ID:NJYNXtvw [ KD124210004166.ppp-bb.dion.ne.jp ]
とん田のバラ豚丼ガチで美味い!
毎日食っても全然飽きないレベル

71 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/05/01(日) 09:50:49 ID:y48toyKw [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w42.jp-t.ne.jp ]
田舎のご当地丼って、イマイチバランスが悪い

72 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/05/14(土) 07:36:44 ID:ifQp0xaQ [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w41.jp-t.ne.jp ]
確かに田舎のご当地丼って、イマイチだな。
あれは田舎の人の自己満足丼(笑)

73 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/05/14(土) 12:11:43 ID:FhXsVKIA [ pl907.nas928.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
オニグモの踊り食い

74 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/05/15(日) 00:28:39 ID:rTi2PvWQ [ 07052490882097_vh.ezweb.ne.jp.wb50proxy05.ezweb.ne.jp ]
帯広にあるゆうたくはとんかつ、豚丼、生姜焼き、かつとじと豚肉料理が楽しめる
どのメニューもレベルが高いよな
あとき久好はゆうたく以上にメニューが豊富でレベルが高い
特に豚肉とカツ丼は絶品だよ

75 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/05/15(日) 20:29:58 ID:G0540evw [ 07051490777116_mj.ezweb.ne.jp.wb62proxy03.ezweb.ne.jp ]
田舎のご当地丼って何があるの?思いつかない

76 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/06/25(土) 08:23:02 ID:cqoLp8sA [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w42.jp-t.ne.jp ]
豚丼は高いんだけど食べる価値あるな

77 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/07/16(土) 11:14:21 ID:JEGxZZEA [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w21.jp-t.ne.jp ]
地方に行くより札幌中心部のほうが安くて旨い

78 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/07/16(土) 11:15:27 ID:JEGxZZEA [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w22.jp-t.ne.jp ]
地方に行くより札幌中心部のほうが安くて旨くて接客がいい

79 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/08/24(水) 00:06:29 ID:9aA2xUhg [ p2013-ipbf1302sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
狸小路のラルズ地階スーパーにて、生筋子(鮭、鱒)の安売り発見

今年も醤油漬け

80 名前: sonin 投稿日: 2011/09/29(木) 20:12:34 ID:tezmf7ww [ 174.72.135.27.ap.yournet.ne.jp ]
働きたくないでごじゃるヾ(*′∀`*)ノ! http://nn7.biz/anime/movie.html

81 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/10/11(火) 19:25:55 ID:zKSBTSaQ [ p2013-ipbf1302sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今こそ熊肉丼を

82 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/11/02(水) 04:31:31 ID:s2BG1Gyw [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w21.jp-t.ne.jp ]
イクラはニキビ、肥満、痛風の原因だよ。
コレステロール、中性脂肪高い人も食べ過ぎ注意

83 名前: なまら名無し 投稿日: 2011/11/04(金) 20:32:50 ID:uy7hzDEg [ nthkid135102.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
豚丼はなんといっても「十勝豚丼」だね。ただ 前は南区にあったので
月いちくらいで行ってたけど、白石の方に移転してから年いちくらいに
なってしまった。本州からのお客さんは、必ずここに連れて行ったけどなー。
いつも客が途切れたの見たことなかったのに、なんで移転したの?
カムバック「十勝豚丼」 カムバック 杏仁豆腐

84 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/01/17(火) 01:02:46 ID:RvFYlSdg [ p3235-ipbf901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
とうとう吉野家が十勝風豚丼を

85 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/01/17(火) 11:34:08 ID:L7XITMBw [ h10StyYimmlx4eb2.w51.jp-t.ne.jp ]
網走の「ザンギ丼」正直オススメ出来ない・・

86 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/01/17(火) 13:37:44 ID:HpdMwl8w [ p2138-ipbf1809sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
豚丼は炭で焼くからうまいんだろうな。
チェーン店のようにごった煮じゃうまい豚丼は作れない。
まして炭でやくなんて専門店じゃないチェーン店じゃできんだろうが

87 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/02/03(金) 16:35:56 ID:83nqlUzg [ FL1-118-108-14-131.hkd.mesh.ad.jp ]
恵庭スレで知ったのだが、島松の空海ってうまそうだな。
元は札幌にあった店らしい。

88 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/03/21(水) 01:15:48 ID:HsjVHB3Q [ p2008-ipbf609fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
http://www.j-cast.com/2012/01/06118245.html?p=all
吉野家涙目

89 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/03/21(水) 08:06:31 ID:VppyvecA [ p1088-ipbf1606sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
そこの広告に「吉野家冷凍豚丼の具15食セット」が出てきた

90 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/03/21(水) 08:18:45 ID:L1cKa/8w [ KD182249240098.au-net.ne.jp ]
ご当地なんたらももう飽きた

91 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/06/07(木) 08:03:50 ID:UcyKMtKA [ KD182249241116.au-net.ne.jp ]
丼は自分の家で作ったほうが、安くて旨いわ

92 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/06/07(木) 08:58:14 ID:6x+gLbwg [ ZQ070087.ppp.dion.ne.jp ]
厚別にあったのが移転してきたとか

93 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/02(月) 02:29:11 ID:vUFWCfRg [ p1184-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
パルコ5Fにオープンしてたナナズ・グリーンティー

http://www.nanaha.com/foodmenu/

鮭とイクラの親子どんぶり、↑HPのメニュー写真と同じチラシを
見る限り、丼サイズが隣のコーヒーカップよりやや大きいだけで
1000円近くかよ! 高いなあ いわゆるカフェメシ(小食の若い女性
向け・こじゃれた気取り料理)とタカを括りつつも、気になって
入店してみた。

これが意外、写真の中のカップって、見た目はコーヒーカップでも
直径は1.5倍くらいのスープor味噌汁用のカップで、結局、丼の
サイズも普通にありました。やはり実際に見てみないと分からない
ものですね。

盛られてるイクラの量は、通常の普通の店のイクラ丼の1/3ほどですが、
同じくらいの分量のほぐし鮭フレーク、および(自分で醤油ダレで
味付けする)同分量の大根おろしで十分、しかも大根おろしが普通に
おろしたのと、粗くおろしたのが一つに合わさっていて、面白い食感。

男性は入店するのに勇気がいるかもな内装と客層でしたが、少なくても
御飯ものは満足いく量(100円増しで大盛りにできました)と値段でした。

少し醤油垂らした大根おろしと醤油漬けイクラ、案外ベストマッチですな。

94 名前: 93 投稿日: 2012/07/02(月) 02:48:35 ID:vUFWCfRg [ p1184-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
自分が頼んだのは、ラージ・サイズどんぶり容器での大盛りで\1,100円ほど。

スモール・サイズどんぶりでの普通盛りだと、いわゆる半ラーメンとか
半チャーハンみたいな量だと思ってください。

ちなみに、中間サイズどんぶりはありませんでした。

95 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/03(火) 06:05:04 ID:RfaUlw3Q [ KD182249242139.au-net.ne.jp ]
街なかの飲食店は、観光地の飲食店と違って努力してるからな

96 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/04(水) 07:59:20 ID:Ds2BiGBA [ p1184-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>93-94の店開拓で、カフェめし路線店の丼も侮れないかなあとか思い
つつ・・・白石区にあるアムチョコって、ここも如何にもな店ですが
メニュー(http://www.amuchoco.com/food/)の中に

 「バター炒めサーモンとアボカドのカリフォルニア丼 ¥850」
  http://www.amuchoco.com/food/images/menu/avocado.jpg

なる丼モノが。

左隣りにある別のゴハン物は、御飯を味噌焼きしていたり、炒めてたりで
「丼」を名乗って無い様ですが。

気になるのは、画像の中に写ってるスプーンや箸が、どんぶりに比べて
やや大きく見えるトコですねえ。

97 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/04(水) 21:59:18 ID:G1dmdeJQ [ p42c1cc.tkyea102.ap.so-net.ne.jp ]
狸小路市場にある「いなり」の豚丼、500円で中々美味かった.
フライパンで調理だけど下手な有名店で1000円近く払って食べるのを
考えればボリュームもある.

98 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/08(日) 04:38:32 ID:XPSaGFBQ [ p1184-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
謎の新人レポーター・西郷どんが、愛犬ドンをお供に北海道内の絶品丼を食べまくる・・・番組らしい

 ↓

西郷どんのサイコー丼(STV「マハトマパンチ」)

 旭川編
 http://www.stv.ne.jp/tv/punch/special/item/20120413120027/index.html?query_start=11
  ゲソ丼(花ちゃん)、サムライ丼(サムライ・ケバブ)、
  カツ丼(四條庵)

 小樽でごわす編
 http://www.stv.ne.jp/tv/punch/special/item/20120525145314/
  寿司屋のまかない丼(小樽高島味処 やす田)、
  ざん玉丼(若鶏時代 なると)、うに丼(レストラン ハンマーヘッド)

99 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/08(日) 04:44:57 ID:XPSaGFBQ [ p1184-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
で、これが噂のサムライ丼
http://www.samuraikebab.com/menu/img/img_03-bl.jpg

100 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/08(日) 04:47:53 ID:XPSaGFBQ [ p1184-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>97
十勝風豚丼なら、かなり安いですね。学食みたい。

豚の肩落ち肉とか使って、コストダウンに成功したのかな。

101 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/08(日) 07:15:11 ID:lleNrmXg [ ZG046175.ppp.dion.ne.jp ]
ステマ?

102 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/12(木) 11:10:32 ID:hX8XWVzw [ ZK006192.ppp.dion.ne.jp ]
いっぴんよりおいしい豚丼って札幌にないのかな?
どこで食べてもマズくてダメだ…

103 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/12(木) 12:11:11 ID:miGbJlUQ [ pa8b662.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>102
ミルキーウェイは?

104 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/12(木) 13:49:39 ID:hX8XWVzw [ ZK006192.ppp.dion.ne.jp ]
ミルキーウェイって西野だっけ??
行った事ないから行ってみる

105 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/12(木) 14:08:18 ID:miGbJlUQ [ pa8b662.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>104
いや、八軒
肉はいっぴんよりうまいと思う
味がちょっと濃すぎる気がするけど好みだからね

106 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/12(木) 14:30:53 ID:CpexyWEQ [ B136060.ppp.dion.ne.jp ]
と言いたくてしかたがないお子様って…

107 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/12(木) 17:33:42 ID:Mt1Vax1w [ 203-165-28-104.rev.home.ne.jp ]
確か西野にもミルキーウェイあったよな昔
それが発寒に移転した気がする

108 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/12(木) 22:15:49 ID:EstMEZ0A [ p42c277.tkyea102.ap.so-net.ne.jp ]
>>102

夜しか営業してないけどススキノの「まむろ」は?
大谷地の空海は島松へ移転したんだっけ?


でも豚丼って無駄に高い気がするよな....
気軽に常食ランチって金額じゃないよ.
>>97書いたの俺だけど5〜6百円じゃないとリーマンには辛い

109 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/16(月) 19:52:10 ID:DMUDiOPQ [ KD182249242149.au-net.ne.jp ]
積丹のウニどんいいね
もう少し安いと行きやすいけど

110 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/16(月) 21:13:56 ID:mKS4oS0g [ 07051060629462_mb.ezweb.ne.jp.wb006proxy10.ezweb.ne.jp ]
>>109
積丹から小樽にかけてのウニは、利尻礼文など他の地方の1.5〜3倍の相場。漁期も短く、あまり安くはならないだろうなぁ。
俺は昔、小樽のウニしか知らなかったから、最近、他のウニを食べても物足りないというか味気なく感じ残念に思う。

111 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/18(水) 22:02:23 ID:DfNL0ARg [ KD182249242145.au-net.ne.jp ]
田舎の高いどんぶりは勘弁だな

112 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/20(金) 14:02:28 ID:+yrYZlwg [ ZK005130.ppp.dion.ne.jp ]
発寒イオンにある味咲だかって豚丼屋はおいしかったな
大盛りにしても量が少なすぎるのが残念だけど
チェーン店っぽい雰囲気だったから他にもどっかにあるのかな

113 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/21(土) 12:37:32 ID:JfCxuMCA [ p1184-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
西郷どんのサイコー丼(STV「マハトマパンチ」)

 登別・白老編
 http://www.stv.ne.jp/tv/punch/special/item/20120705154059/index.html?query_start=1

  ソイのぶっかけ丼(温泉市場)、地鶏親子丼(マザーズ たまご館)、
  三色丼(はしもと珈琲館)

114 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/07/21(土) 17:30:07 ID:nUF4PFUQ [ pab28f4.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
>113
あの西郷の真似している素人に毛が生えたようなオッサン、不要だわ...
伊吹吾郎をスタジオで喋らせてるんだったら水戸黄門のカッコさせて
レポートした方が盛り上がるんじゃね〜の?

115 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/08/30(木) 23:13:53 ID:ahrUCHKw [ KD182249240021.au-net.ne.jp ]
イクラ丼なら自分で作るのおすすめだよ

116 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/08/31(金) 08:28:42 ID:L9ilJFzg [ p1184-ipbf501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
また放送があったみたい

西郷どんのサイコー丼(STV「マハトマパンチ」)

 札幌でごわす編
 http://www.stv.ne.jp/tv/punch/special/item/20120804124330/index.html?query_start=1

  カリフォルニア丼(ヒッピーズ札幌) ※ アボカドとスモークサーモンがのった丼

117 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/08/31(金) 12:45:14 ID:kqOSflAQ [ PPPa369.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
ここまで来ると宣伝乙としか…

118 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/09/01(土) 22:41:55 ID:9FP0u2TA [ KD125055015074.ppp-bb.dion.ne.jp ]
道東は豚肉料理のレベル
もしくは豚肉の品質レベルが高いなあ と思うのです
シカルニ豚丼のレベルも以上に高い
値段も高いが・・・

119 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/09/12(水) 18:40:44 ID:veILKj0A [ KD182249242011.au-net.ne.jp ]
豚丼は高いけど美味しい
角煮どんならなんとか家でもできる

120 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/09/12(水) 21:23:03 ID:1AYWg2HQ [ s1124037.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
十勝にの豚丼は特にボッタクりだよな

121 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/09/15(土) 07:53:07 ID:lTqBKoqg [ KD182249242140.au-net.ne.jp ]
イクラ丼もな

122 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/23(日) 08:50:42 ID:GC8isDZA [ p1018-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
クリスマスに丼もの食べる人は、かなり高い確率で「アンチリア充」側の人
なんだろうか

123 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/28(金) 22:09:44 ID:OWQTb6uw [ KD182249240020.au-net.ne.jp ]
あぁ豚丼食いたいなあ
十勝の豚丼はやっぱり他の豚丼より旨い

124 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/29(土) 08:58:24 ID:AqLVsWgg [ s856193.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>123

そうだね。俺も帯広に住んでた時は主にインデアンカレーだったけど、
今改めて思い出すと職場の夕飯(機動警備だったんですよ)は週イチで豚丼だった。
手軽に喰えて途中でスクランブル入って戻って冷めても旨いし、力が付くからね。

125 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/29(土) 10:03:48 ID:rrHTHAsw [ p1018-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
気のせいか、ウニの値段が幾分か下がってきたか

ダイエー辺りで買って、自宅でウニ丼作ってみるか、久々に

126 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/29(土) 10:09:29 ID:rrHTHAsw [ p1018-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
回転寿司チェーン魚べえで、1皿(2カン)\100円で食べられるウニ軍艦巻、
安いよねえ。たとえ、ミョウバン添加しまくりの安物だとしても。

一体、どこから仕入れて、あの値段を達成してるのだろうか。
(某特定民族系への限定ルート?)

売ってくれたら、¥500円前後くらいで自作ウニ丼が作れるんでは
なかろうか。

127 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/29(土) 10:13:57 ID:AqLVsWgg [ s856193.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
ウニだって種類あるからねw
エゾバフン・ムラサキ・キタムラサキ、知っているのはコレ位か。

128 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/29(土) 10:17:21 ID:XTyqtYew [ 07051060345981_ac.ezweb.ne.jp.wb86proxy06.ezweb.ne.jp ]
礼文島には丼ウニというものがあってだな。3万円くらいするんですよたしか。

129 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/29(土) 10:26:48 ID:rrHTHAsw [ p1018-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>128
丼サイズ分量のウニだから、「丼ウニ」なんですね。

「ウニ」と「丼」の字が順序逆転するだけで、別物になるのも面白い。

130 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/29(土) 10:34:52 ID:XTyqtYew [ 07051060345981_ac.ezweb.ne.jp.wb86proxy02.ezweb.ne.jp ]
>>129
単に文字だけじゃなくご飯とウニの量も実際に逆転しとります。
写真で見ただけですが、1人では胸焼けして食べきれないと思いましたよ。

131 名前: なまら名無し 投稿日: 2012/12/29(土) 11:02:15 ID:/D6Bi19Q [ KD182249242034.au-net.ne.jp ]
テレビで見たが、アメリカ産のウニがカボチャくらいの大きさで、回転寿司向けに輸入してるみたい。それかも。

132 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/01/09(水) 12:44:54 ID:+qTUlYmQ [ L068218.ppp.dion.ne.jp ]
ミルキーウェイ行ってみたけどガチで美味いな
色々な豚丼店行ったけど札幌ではナンバー1かもな
ただ量が少ないからもうちょい量が多ければ言う事ないんだが
ご飯100グラム増えるごとに100円増しはさすがにボッタ過ぎる

133 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/01/13(日) 23:41:53 ID:EMCWoxxw [ KD182249240032.au-net.ne.jp ]
飲食店はそんなもんさ

134 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/01/19(土) 21:00:27 ID:YGx/lRuA [ s1327133.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
ご飯を店内の厨房で炊いていれば幾らか安くはなるだろうが、ほぼ冷食をチン♪だからね

30とか50とか半端な数字で追加できるかどうか聞いてみれば分かると思うよ

135 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/01/23(水) 00:01:41 ID:zvr2IzeQ [ p6213-ipad302sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
炊いてるだろ普通

冷食使うメリットが無い
てかご飯の冷凍食品なんてどんなカタログでも見たこと無い

136 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/01/23(水) 00:20:01 ID:nDvxt1/g [ i223-218-196-164.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
そんな証拠どこにあるねん!!!
ソースだせや!!!

137 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/01/23(水) 09:23:34 ID:jKhsuKVQ [ ZK005062.ppp.dion.ne.jp ]
うん食い物屋でご飯をチンはさすがに無いわw
普通に沢山炊いた方が明らかに安いし
漫画喫茶とかカラオケ屋の食事ならレンジが多いけど

138 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/01/23(水) 23:48:18 ID:aMJd5AVg [ s2002217.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
冷凍食品業界に無いものを探す方が難しいのでは?
家庭の食生活や冷蔵庫に入ってる物は、概ね存在してると思って間違い無いですよw

ただ一般にスーパーなんかで売られている物は家庭で消費する物であって、
業務用という別区画の物はゴマンとあるんですわ。
外食でお目にかかる食品も、もしかしたら?って考えませんか。
回転寿司だってシャリをロボットで握る時代ですから、
何が冷食で何が本物かなんて素人には区別付きませんよ。

139 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/01/24(木) 05:58:48 ID:xog7uSHA [ 07051060629462_mb.ezweb.ne.jp.wb80proxy06.ezweb.ne.jp ]
そこはロボットじゃなくて冷食の例出せよw

140 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/01/24(木) 10:03:43 ID:EqKMjITw [ ZK012191.ppp.dion.ne.jp ]
だから今の時代冷食が世の中にいっぱい溢れてる事なんてだれでも知ってるよw
業務用の冷食も一般人が通販とかで買える時代だしな
ただライスの冷食はこのスレで話題にあがるような店では普通はありえないって話をしてるのに
>>138は良くわかってないようだなw
カラオケ屋とかで出てくるチャーハンとかエビピラフなんかはほぼ100%冷食だけど

141 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/02/01(金) 21:32:48 ID:BGZe2LfA [ s753243.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
白飯はまず無いな

142 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/02/14(木) 09:21:34 ID:TJtlHJvw [ KD182249242009.au-net.ne.jp ]
冷凍食品の米って、ほとんど輸入米か?

143 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/04/04(木) 23:17:55 ID:60Fc92LA [ KD182249240019.au-net.ne.jp ]
はい!そうらしいよ

144 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/05/17(金) 21:59:31 ID:NU74oqjg [ KD182249240010.au-net.ne.jp ]
そろそろ積丹のウニのシーズンですね。

ウニ丼頼んで酢飯じゃなく普通のご飯だったとき、がっかりするよねー

145 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/05/17(金) 23:02:58 ID:Gx8AfYUQ [ p3201-ipbf1709sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
APIAの中に入った「てんや」っておいしいのかな?

146 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/05/17(金) 23:16:21 ID:DU3h3dGw [ nthkid117212.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
この前行ったけどダメダメ
天丼食うなら天ぷらの店とかに行ったほうがいいよ

147 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/05/17(金) 23:35:12 ID:Gx8AfYUQ [ p3201-ipbf1709sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ありがとう、やめておいたほうがいいね

148 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/05/18(土) 10:32:02 ID:zrf3gUUQ [ p2033-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
20年くらい行って無いけど、南2西4ぐらいにある蛯天分店の天丼が好きだったなぁ。

149 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/16(日) 10:10:56 ID:sXUDd90g [ p1024-ipbf2104sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
Youtube どっちの料理ショー 丼物関連動画

 どっちの料理ショー 夏の天丼VS夏の海鮮丼: http://www.youtube.com/watch?v=Rt4DUnTFX1o

 かき揚げ丼VS鉄火丼: http://www.youtube.com/watch?v=WAFzYVXjfdc

 牛丼VS豚丼: http://www.youtube.com/watch?v=4lBBVVEAW24

 海鮮ちらしVSビフテキ丼: http://www.youtube.com/watch?v=ZrEMSuUFV3k

 松茸ごはんVSウニイクラ丼: http://www.youtube.com/watch?v=6qkpPgENFPs

 かつ丼VSカレーライス: http://www.youtube.com/watch?v=RBb_17DxUB0

 天丼VS親子丼: http://www.youtube.com/watch?v=vaiMMreOOfA

 五目チャーハンVS中華丼: http://www.youtube.com/watch?v=-poTzISLTrU

 豚肉団子丼VS焼きはまぐり丼: http://www.youtube.com/watch?v=epbNwQyaVM

 豚バラ飯VS味噌カツ丼: http://www.youtube.com/watch?v=j8ZEVZSOuis

 イタリア風エビチリ丼VS中華風カツカレー丼: http://www.youtube.com/watch?v=FNpAUYGnAU4

150 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/16(日) 12:31:29 ID:jccUV+gg [ KD182249240006.au-net.ne.jp ]
鉄火丼食いてえ

151 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/19(水) 23:52:51 ID:R50ciDKw [ p2086-ipbf1103sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
札幌市中心部で、海鮮丼でお勧めの店って何処でしょう?

自分は積丹や増毛でしか食べないので、友人からのメールの返答に困っています。

152 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/20(木) 09:38:52 ID:+5ecUtVQ [ softbank219168185210.bbtec.net ]
知らないなら知らないって言えばいいだろ
知らないのに知ってるふりするほうが困るわ

153 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/20(木) 23:03:42 ID:XvgAp3IQ [ KD182249240014.au-net.ne.jp ]
寿司や

154 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/20(木) 23:42:23 ID:nsxlHP2A [ KD182249240016.au-net.ne.jp ]
現地の人はあまり海鮮丼くわないからな〜。

すしじゃだめなの?

155 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/20(木) 23:45:36 ID:BXdRR/DQ [ 125x101x230x135.ap125.ftth.ucom.ne.jp ]
>>151
すすきの東急インに海鮮専門の店が有った筈。意外と安くて美味しかったですよ。

156 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/21(金) 06:26:11 ID:wXFebdOQ [ p4070-ipbf2305sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>153 154 155
ありがとうございました。

すすきの界隈に宿泊するみたいなので、東急プラザを紹介します。場所も判りやすいですしね。
検索したら 積丹の寿司店もありました。

おっしゃる通り、札幌在住4年が過ぎましたが、周囲の人々も函館や小樽など海沿いに出向いた時しか食べていませんでした。

寿司屋は回転すしも美味しいと奨めたけど、どうやら豪快に海鮮丼を食べたかったみたいです。

157 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/21(金) 07:58:54 ID:BY8zwZkw [ s859137.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>156
二条市場で良いんじゃない?

158 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/21(金) 13:51:53 ID:268rN/JQ [ p4247-ipbf2208sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>157
はい、二条市場に新千歳空港にも出店しているお店を見っけたので、知らせました。

159 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/30(日) 10:03:40 ID:rND0CW1w [ KD182249240017.au-net.ne.jp ]
イクラ丼はなんであんなに高いんだ?
自分の家でも、安くてそこそこのものはできるのに

160 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/30(日) 19:59:54 ID:dsEUx29Q [ KD182249240027.au-net.ne.jp ]
>>159
自分で作れば安いなんて言いだしたら、あらゆるものがそうだろ。

161 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/30(日) 20:31:30 ID:uSKv/1HQ [ KD182249240032.au-net.ne.jp ]
豚丼は無理だな

162 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/06/30(日) 20:35:34 ID:tvHu68xw [ p2049-ipbf603fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
日本三大ガッカリ市場のひとつだなw

163 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/07/20(土) 20:02:59 ID:y2HzmbfQ [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
時季を考えろよ…

164 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/07/22(月) 22:57:48 ID:UXk2nBdA [ p4245-ipbf1809sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラルズマートで鰻丼買ったけど、うなぎがゴムの様に硬くて弾力の
ある歯ごたえになってる...。

いっそ、鰻丼フェイクに挑んでくんないかな(さんま以外で)。

茄子とかハモとか穴子とかナマズとか。

165 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/09/25(水) 08:07:58 ID:x0LZt/Iw [ p4078-ipbf1909sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
丼ものは安く錯覚する実はぼったが真実

166 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/09/26(木) 08:22:59 ID:F1qVZVgQ [ KD182249242034.au-net.ne.jp ]
一番のぼったは何丼だ?

167 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/09/30(月) 11:29:18 ID:4CLq9AZg [ R178122.ppp.dion.ne.jp ]
カツ丼かな
原価30円ぐらいか

168 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/09/30(月) 19:38:55 ID:KxMF+N1g [ p2200-ipbf2401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
玉子丼では

169 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/09/30(月) 21:51:20 ID:IBUU432Q [ KD182249240004.au-net.ne.jp ]
魚つって米つくれば海鮮丼の原価0円。

170 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/10/01(火) 10:10:25 ID:w2tm5WQA [ z97.115-65-23.ppp.wakwak.ne.jp ]
光熱費は原価にはいらんのか

171 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/10/05(土) 05:27:25 ID:0Ep3D2NQ [ KD182249240051.au-net.ne.jp ]
ってことは、漁師の店の海鮮丼はやたら高いが
ぼられてるのかなあ

172 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/10/05(土) 10:00:05 ID:Mrvg1G3Q [ y128028.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
考えたら、海鮮丼 って素人でも盛り付けだけ綺麗にすれば誰でもつくれそうだよね。

173 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/10/05(土) 12:31:46 ID:aQWloA7A [ z97.115-65-23.ppp.wakwak.ne.jp ]
税務署はきちんと働いてほしいね

174 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/10/05(土) 14:01:21 ID:NYwshjZQ [ KD182249240004.au-net.ne.jp ]
この時期イクラ丼なら、素人でも簡単に作れちゃうしな

175 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/10/05(土) 15:08:47 ID:wFNvnbTg [ p2200-ipbf2401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>169
>魚つって米つくれば海鮮丼の原価0円。
簡単に言うけど、それ両方出来る人って中々居ないよ

だいいち、田んぼも海も近くって...

シンプソンズの舞台のスプリングフィールド級に何でもありの場所??

176 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/10/05(土) 15:11:35 ID:wFNvnbTg [ p2200-ipbf2401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
生で食べれる鮭は、ノルウェーで完全養殖(寄生虫アニサキスが付かない
様に)の輸入品が殆どという話も

177 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/10/05(土) 21:51:08 ID:eLPZVY3Q [ KD182249240029.au-net.ne.jp ]
輸入品のサーモンは脂も乗ってるね

178 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/12/10(火) 22:48:33 ID:PFWGhg9w [ KD182249240017.au-net.ne.jp ]
偽装の海鮮丼とかなかったのかな

179 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/12/13(金) 21:31:15 ID:joW0aZgw [ opt-183-176-173-125.client.pikara.ne.jp ]
小樽でのおいしい海鮮丼の店を教えてください

180 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/12/26(木) 19:40:07 ID:U1ePL/Nw [ 05005012371163_gx.ezweb.ne.jp.wb92proxy10.ezweb.ne.jp ]
さんまの蒲焼き

181 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/12/26(木) 19:42:23 ID:U1ePL/Nw [ 05005012371163_gx.ezweb.ne.jp.wb92proxy10.ezweb.ne.jp ]
ごっつぉさんまだわ

182 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/12/26(木) 21:39:29 ID:FnSzybEg [ KD182249240007.au-net.ne.jp ]
生ニシン丼とかないのかな
ニシンの本場小樽で食べたいな

183 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/12/27(金) 00:42:30 ID:LLN6HAtA [ i60-47-36-61.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
ニシンの蒲焼き

184 名前: なまら名無し 投稿日: 2013/12/27(金) 07:26:26 ID:KowmE7Bw [ KD182249240004.au-net.ne.jp ]
生ニシンを酢で軽く締めて、大葉と一緒にす飯にちらすと旨いよ

185 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/01/29(水) 10:41:55 ID:1kfuu8oA [ R178122.ppp.dion.ne.jp ]
やたら美味い豚丼の店は札幌にはやはり無いか

186 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/01/29(水) 17:56:05 ID:79SYyiJA [ KD182249246154.au-net.ne.jp ]
いろいろ食べたがいっぴんが一番うまい

187 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/02/03(月) 11:52:50 ID:YQ9aUB3g [ R177046.ppp.dion.ne.jp ]
いっぴん確かに美味いんだが量が激少なんだよな
特盛にしても普通の店の並盛ぐらいという

188 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/02/03(月) 18:07:04 ID:JZBRrIiQ [ d28870-083.dynamic.tiki.ne.jp ]
みゆきちゃん定食のおすすめありませんか?

189 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/02/03(月) 19:06:59 ID:SkDWDKJQ [ p21113-ipngn1701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
豚丼は帯広で食ってこそ美味いもの
札幌で食っても大したことないって

190 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/02/11(火) 03:28:52 ID:R8kGf+/w [ p35116-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>189
気持ちの問題

191 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/02/28(金) 08:04:35 ID:DHwCkvxg [ KD182249240039.au-net.ne.jp ]
札幌にいればなんでも食べられるし
本場はぼったくりが多いし
特に海鮮系

192 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/03/28(金) 16:09:31 ID:8z/D0Hyw [ s1043028.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
狸小路市場、モツ焼きいなり ランチの豚丼500円美味いぞ
無駄に高い帯広の店が馬鹿らしく思える

あと、ススキノ まむろも評判良い
値段はソレなりだけど

193 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/04/23(水) 14:46:05 ID:ZzAd3omw [ 181.192.100.220.dy.bbexcite.jp ]
木の葉丼が気になる

194 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/08/06(水) 16:02:44 ID:2RjSBaqQ [ 141.159.218.133.dy.bbexcite.jp ]
いーあす丼!?

ttp://sapporo.iias.jp/news/index.asp?p=201407#n229

195 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/10/15(水) 10:44:13 ID:pIpuPxZg [ i114-180-93-226.s04.a013.ap.plala.or.jp ]
道の駅スワン44ねむろは3日から、根室産さんまをたっぷり2尾使った「さんまかば焼き丼」を月替わりの44ランチで提供している。直営レストラン・バードパルで10月末まで続けられる。

 9月の「さんま四昧定食」に続いて、旬のさんまを存分に味わってもらおうと用意したメニューで、甘く味付けしたしょうゆベースのたれに漬け込んだかば焼き丼に、味噌汁仕立てでかくし味に魚醤を使ったさんまつみれ汁のセット。

 1人前720円(税込み)。漬物付き。添え物の卵黄、山椒はお好みで。

196 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/10/17(金) 10:16:44 ID:8exyFq2w [ i118-20-65-2.s04.a013.ap.plala.or.jp ]
...

197 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/10/17(金) 20:37:02 ID:8Q1Zf2vg [ i114-181-196-106.s04.a013.ap.plala.or.jp ]
...

198 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/10/18(土) 11:51:51 ID:TiZeR+uw [ KD114020180078.ppp.prin.ne.jp ]
海鮮系が完全に苦手過ぎて札幌に住んでてもメリット0。
カニや寿司を奢って貰えるのは拷問!
豚丼はたべたら消化不良で寝込むから食べない。

199 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/10/18(土) 13:42:59 ID:VQjry4iQ [ 0433MIl.proxycg041.docomo.ne.jp ]
海のない札幌で海鮮がどうとか関係ない

200 名前: なまら名無し 投稿日: 2014/11/15(土) 15:31:41 ID:imiZJt/A [ 181.159.218.133.dy.bbexcite.jp ]
帯広想い出スレの次スレ、立ちました

無くなった豚丼の店の話とか、ここでもアリですyo

【思い出】十勝管内(帯広など)〓昔ここには○○があった〓 その3
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1415991489/

201 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/01/08(木) 00:57:21 ID:g9viiGEg [ 218.33.227.178.eo.eaccess.ne.jp ]
あげ

202 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/02/10(火) 16:24:17 ID:AKWVB5eQ [ 218.33.227.100.eo.eaccess.ne.jp ]
あげ(´・ω・`)

203 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/03/03(火) 05:49:57 ID:HQsgEyQQ [ s172.hokFL1.vectant.ne.jp ]
とり天丼がヤバイくらい美味かった
ランチセットは小鉢と味噌汁・漬け物が
付いて600円

204 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/03/05(木) 16:07:59 ID:1XxicIuQ [ 214.27.102.121.dy.bbexcite.jp ]
>>203
場所と店名は?

205 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/02(金) 10:24:05 ID:vu+hV2CQ [ p1033-ipbf2007sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あげ

206 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/03(土) 16:14:07 ID:xYV8P+kw [ h214015.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
チーズサーモン丼不味い

207 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/03(土) 18:43:26 ID:dcqNZ2Eg [ 59x158x34x139.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
鮭は全般的にまずい

208 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/04(日) 03:30:10 ID:dS5RLb0A [ jig225.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
小樽の長崎屋地下食品売り場の生サーモンの切れ端を寄せ集めた丼は、安くておすすめ。
ただし付属の醤油パックがすべって開けられないほどアブラが凄いので、注意を要する。

209 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/04(日) 08:21:27 ID:SOE3VuQw [ 59x158x34x139.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
サーモンは美味しい!
が、鮭はパサパサで味がなくてまずい
紅鮭はしっかりした味があって美味い!

210 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/04(日) 15:06:21 ID:b+Yhfd9w [ 42-146-204-122.rev.home.ne.jp ]
外国から輸入のサーモンは薬漬けだって
何かで見たけど本当なのか?

211 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/05(月) 07:44:08 ID:RvmzS1VA [ s666106.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
本当らしい
日本の鮭は寄生虫だらけ。だから焼くか凍らせてルイベにして、寄生虫ごと頂くしかない。

212 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/07(水) 04:20:17 ID:OSCAdHDg [ jig225.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
その薬とやらがヒトに無害なのかどうなのか…。

213 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/07(水) 11:33:34 ID:8LBc45og [ s903053.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
昔、横浜税関に止まってるよ研修で行ったけど、夏の炎天下に数ヶ月放置されていても腐らない食品もあり、それを何事も無かったかのように持って行く。って言ってたっけ。

214 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/10/08(木) 05:55:13 ID:EZNiAsaw [ jig225.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
言いたいことがギリギリ分かった

215 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/11/04(水) 04:36:27 ID:tA2ufK1g [ 42-144-180-70.rev.home.ne.jp ]
>>203-204
 俺も急に天丼が食べたくなったけど
店がわからずに結局札幌地下の
チェーン店のてんやへ行った<
美味しい天丼屋があったら
場所教えて欲しい!

216 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/11/04(水) 17:13:41 ID:1/k3akNg [ jig225.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
小樽のたじま旨いよ

217 名前: 名古屋県民 投稿日: 2015/11/04(水) 22:27:16 ID:VMS/XCVg [ p7bc61c6e.tubems00.ap.so-net.ne.jp ]
今週末に苫小牧のマルトマ食堂に行く予定です
地元のものとまるで鮮度が違うので楽しみです

218 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/11/05(木) 23:22:46 ID:g/Vng20g [ 59x158x34x139.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
苫小牧のホッキは泥臭い日本海側のと違って美味です。

219 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/11/13(金) 11:07:11 ID:3Xqb9ahA [ ai126196109034.17.access-internet.ne.jp ]
>>217
営業時間にキヲツケロ!!!

220 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/11/20(金) 22:37:28 ID:Y5VxZ31Q [ 42-146-201-177.rev.home.ne.jp ]
疥癬丼なんて料理じゃない!

221 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/11/21(土) 11:39:44 ID:PQU4Gc3Q [ FLH1Adk085.hkd.mesh.ad.jp ]
>>213
>夏の炎天下に数ヶ月放置されていても腐らない食品

例えば塩漬のキュウリのことかな。
傷んでいるところは切り取ったり漂白して色を直したりして漬物になっていくんだよね。

丼の薬味(福神漬けとか)は大概そんな輸入食材を加工しているのでは。

222 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/02/29(月) 11:39:14 ID:8UIZTUww [ g195.124-44-67.ppp.wakwak.ne.jp ]
中身ではなく、器がテーマだけど、一応

明日11:15〜11:45、NHK BSプレミアムにて

美の壺「美味しい どんぶり鉢」入ります

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