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【極細縮れ麺】釧路のラーメン店【あっさり醤油】
742 名前: なまら名無し 投稿日: 2015/07/02(木) 23:00:11 ID:51TKHAHg
節子様、札幌へ行ったら是非

*亀陣 → 自家製麺 グレード高し ハナタレナック東区bP。
*菜々兵衛 → 現在、すすきのラーメン館出展中 亀陣をマイルドにした印象。
*一徹 → 狸小路伝説の店【富公】の味を再現。かなりパンチのあるラーメン。
*紫雲亭 → 一徹同様富公系ハードラーメン 一徹は味噌だがここは塩がお薦め。
*国民食堂 → すすきのラーメン館出展中。ラードを使用しないあっさり系
*彩未 → ご存じ純すみ系 すみれ、純連よりもマイルドに仕上げている。土日は
      行列最後尾に並び、席に座り、ラーメンを食するまで30分はかかる。
*しんがり → 香味油をうまく使用しておりコクのあるスープが特徴。
*侘助 → まるで蕎麦を彷彿するような麺にゆずの酸味が効いた醤油 美味し!
*ほそ川 → 経営者は歌手 細川たかしの姉。札幌つけ麺のパイオニア。
*千寿 → 純すみ系。麺・スープ・具のバランスがよく、かなりハイレベル。

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