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札幌と近郊のラーメン店93杯目
1 名前: ぷーこφ 投稿日: 2015/12/29(火) 01:07:19 ID:p8ds54Og
<お約束>
・ラーメンネタにのみ議論を集中させること
・何者かに執着する行為の禁止
・馴れ合い・雑談・煽り合いは他所ですること

※食べ物の美味い・不味いは個人の主観であり、それを押し付ける行為も遠慮願います
※コストや化学調味料の話などは板違いになりがちですのでスルー

*"荒らし"は徹底スルーでお願いします。餌は与えないように★

感想の範囲を超えた中傷発言は削除対象となりますので、
書き込みには十分ご注意ください★

【前スレ】
札幌と近郊のラーメン店92杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1445010068/



950 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 15:32:27 ID:lGeAJwtg
内地っていえよ、道産子
俺らはガイ チだからな、それコンプも持つ

951 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 18:38:50 ID:odihmjBQ
>>835
「ばりきや1月末で閉店」とあるが、今日ヨドバシのところ通ったらやってたぞ
嘘つくなよ

952 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 19:07:36 ID:MqqlhMsA
>>951
狸小路店が閉店ですよ

953 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 20:02:30 ID:odihmjBQ
>>952
あ、ゴメン。情弱でした

狸小路にばりきやがあったの知らんかった
一風堂もそうだけど、九州ラーメンはチェーン店拡張するの難しいんだな

954 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 21:31:58 ID:DYEPuaLQ
そいや豚骨といえば山嵐食いたいなー
雪溶けたら行こう

955 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 22:06:33 ID:kd5g8vLw
手稲の銀波露
今日オープン

956 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 22:46:35 ID:odihmjBQ
>>955
今のご時世で店舗拡張は吉と出るか凶なのか、経営者としてギャンブルだろうな

957 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 23:00:10 ID:DYEPuaLQ
銀波しょっぱすぎなんだよなー

958 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 23:21:43 ID:Z3ZP1KtQ
銀波露、味が複雑すぎてなー。
もっとシンプルなラーメン食べたい。

959 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/03(木) 23:23:43 ID:gwhutCRw
支店だした後の銀波露はダメだわ
だいぶ戻ってきたけど、まだまだ全然全盛期には程遠い

960 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 07:30:28 ID:C7ryv8EQ
>>959
それを言うなら、山嵐なんて酷いモンじゃないか。
今の場所に移転してからなんて、とても喰えるシロモノじゃなくなってるし。

961 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 08:16:19 ID:TKeew09A
>>959
また支店オープンしたぞw

962 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 10:12:14 ID:MqlVpqeQ
>>961
今度は何処だ?
鬼そばみたいな辺鄙な所はやめて欲しい。

963 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 10:14:43 ID:izWaON3g
>>956
支店を出すのがそんなにリスクとは思わないけどな
あの規模なら開店資金てせいぜい500〜800万
人件費を省けば2年でペイできるよ

964 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 18:21:09 ID:OUC7iKcg
人件費省いたらいかんだろ
一番金かかるのに

965 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 18:34:56 ID:TKeew09A
>>962
手稲区富丘3条1丁目
大きな通り沿いだがクルマが止めにくく今まで何軒も飲食が入れ替わってところ

966 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 18:58:33 ID:Nufvj4zg
>>965
店舗前と裏にも駐車場がある。

967 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 19:21:34 ID:TKeew09A
>>966
裏の駐車場は知っている
札幌方面から行くと店に気がついても鋭角的に道を曲がらなくてはならない
だから「止めにくく」って表現したんだけど

968 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 21:23:54 ID:FmDmZe9g
ある意味、辺鄙な場所だけど
ウチからなら雪がなくなればチャリで行けそうだな
落ち着いたら行ってみるか

969 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 22:21:30 ID:KcFcnQFA
手稲銀波は店の延べ床に対して駐車場が少ないと思われ

鬼門ではあるが最近あのエリア一帯が
再開発並みの出店ラッシュだから
憂いも小さいだろうな

970 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 23:07:44 ID:sy2f6RJQ
露はガラガラだった。

立地が悪くて店がコロコロかわる場所での成功例はほとんどないからなあ

971 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 23:31:39 ID:bm7lXQmg
すぐ潰れそうだな

972 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/04(金) 23:56:55 ID:xjTeOzUQ
麓郷舎50円値上げか
それでも全然安いわ

973 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 01:22:06 ID:l1stMNxA
うそだろおい

974 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 17:49:48 ID:FVH7X5BA
ラーメン屋とか勝手に値上げ出来ない様に新しく条例作って規制出来ないもんかね
このままじゃラーメン千円とかになって、セレブの食事になっちまうぜ

975 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 18:29:28 ID:nOLmmbng
麓郷舎 × たけ蔵 ◎

976 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 18:43:38 ID:UNFSv6Ww
>>974
それを考えると、いせのじょうのラーメン+餃子で、1,000円は納得プライスって事だなw
で、今日は赤星に行って来たけど、二人連れの旅行者さん(A,B)が、丁度赤星に入ろうとしてて、漏れ(M)が声を掛けた。

A : おぉここか。
B : やっべー何にする?
A : 味噌? 醤油?
M : 旅行で来られました?
B : はい、そうです。
M : ここのお店は、塩ラーメンがベストチョイスですよ。
A,B : だったら塩ですね!
M : はい、出来れば塩を注文すると、幸せになれるかと。
M : 後、醤油を食べたいのなら、JR札幌駅西側の「いせのじょう」か、新札幌駅地下の「醤油屋」がオススメですよ。
B : 味噌のオススメって無いんでしょうか・・・?
M : 残念ですが、味噌のオススメは今の所ありません・・・。

ってな感じで、短い遣り取りだけど、オススメのラーメン屋さんを、お客さんに紹介して見たw
それで、

炎神 つばさ 欅 雪風 彩未 銀波露 山嵐

以外で、無化調かそれに準ずるお店で、美味しい味噌ラーメンってある???

977 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 18:48:26 ID:NcNZQ5bQ
キモいな、2chでやれよ

978 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 18:57:42 ID:FVH7X5BA
ムカチョウでウマイ味噌と言ったらeijiだろ
ただ、ムカチョウ味噌であのコクとか、本当にムカチョウかどうか疑わしいがね

979 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 19:04:39 ID:5CAxwZ5Q
味噌ラーメンにひき肉は邪魔だよな?

980 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 19:06:10 ID:DzsrOwUQ
本物の味噌使って無い限り添加物満載

981 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 19:57:09 ID:16Di3moQ
逆に偽物の味噌ってなんだよw

982 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 20:11:34 ID:DzsrOwUQ
その辺で売ってる値ごろな味噌

983 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 20:18:43 ID:5JVQ6l6w
でも多分、そのへんで売ってる味噌で無化調でラーメン作っても、それこそ味噌汁に麺ドボンみたいなラーメンになっちゃうんだろな
かなり出汁濃くしないと

984 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 21:55:46 ID:vBJHD2dg
彩未の冷蔵庫に、スーパーで売ってるえんた味噌があったが、
あれは何なのか。
業務用ならでかいの買うよね。

985 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 22:05:41 ID:b1+kAeLA
>>984
あれは賄いの味噌汁に使うんやで

986 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 22:09:36 ID:FVH7X5BA
逆にスーパーの味噌で彩未の味噌ラーメン作れたらすげぇ利益率だと思う
実際どうなんかな?お高い味噌使ってるんだろか?

987 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 22:16:18 ID:LxnIFIeQ
スーパーの廉価版味噌と高いこだわり系の味噌との違いを実際に感じないと分からないと思うよ
もっとも、こだわり系が旨いとも限らないし

988 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 22:48:51 ID:FVH7X5BA
それよりつむぎの話しようぜw
おまえら話題そらして何にビビってんだよww

989 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 23:32:30 ID:HlJyBHlw
>>976
3回読み返したけど3回キモいなこいつって思ったわ。

990 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/05(土) 23:55:33 ID:BPbk4yXg
デリバリーのローションラーメン食べたけど
嬢がローションを混ぜ過ぎたもんで白濁
し過ぎて食えたもんじゃなかった

991 名前: ぷーこφ 投稿日: 2016/03/06(日) 01:03:17 ID:un1Nhgzw
札幌と近郊のラーメン店94杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1457193688/

992 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/06(日) 07:29:46 ID:LmHqznpQ
>>989
確かに.access-internet.ne.jpのキモさは異常!

993 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/06(日) 10:04:00 ID:KhAKqa3A
>以外で、無化調かそれに準ずるお店で、美味しい味噌ラーメンってある???

と聞いてながら

>炎神 つばさ 欅 雪風 彩未 銀波露 山嵐

の名を上げているってことは完璧に遊びだろw

994 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/06(日) 11:21:36 ID:55cu2S9Q
>.access-internet.ne.jp
コテつけてくれる?
NGする

995 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/06(日) 11:59:56 ID:K1V7bJcw
10%に消費税値上げしたら
一杯900円代の店が増えるね
ワンコインの店はなおさら量が減り
さらにチャーシューは薄くなる

996 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/06(日) 15:02:35 ID:WFSQdFkQ
ラーメンも出前なら8パーなのかな?

997 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/06(日) 17:40:18 ID:09e9/6rw
彩未、この時間帯で駐車場満車外待ち10人以上。
すごいね

998 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/06(日) 18:24:24 ID:iim506uQ
うめちゃん

999 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/06(日) 18:59:01 ID:3VveIm1g
今外待ち10人並ぶのは彩未か二郎くらいだな

1000 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/03/06(日) 19:03:05 ID:Vxo1EruQ
1000なら晩飯はラーメン

read.cgi V2.1(PC) 2013/05