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【スープ好みに】旭川のうまいラーメン屋27杯目【麺ごのみ】
194 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/05/12(木) 19:37:23 ID:G+xETkeQ [ i125-203-192-113.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
>>191
一般的に蜂屋みたいな醤油ラーメンスープを濃くしたり薄くしたりってどうやったらできる?
煮詰めるんか?水増しするんか?
味噌ラーメンみたく最初からペースト状に仕込んであるんだったら量を調節できるだろうけどな。
ベルの缶入りスープの素とは訳が違うだろ。
要求する方がアホ。

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