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【麺類】そば・うどんウマイ店 その12【蕎麦・ウドン】
1 名前: ぷーこφ 投稿日: 2016/08/14(日) 05:13:25 ID:iDp+yOVg [ MODERATOR ]
引き続き北海道のそば・うどんの店向上のため、情報交換をいたしましょう。
ただし店の自作自演になるような書き込みはご遠慮ください。
特定の店の誹謗中傷になるような書き込みは禁止です。

前スレ
【麺類】そば・うどんウマイ店 その11【蕎麦・ウドン】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1404496899/



2 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 05:59:42 ID:xwkpkSKQ [ KD036012095224.au-net.ne.jp ]
いちおつ

3 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 06:32:51 ID:XP8Tn1Xg [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
1乙

4 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 09:25:21 ID:EPcW6HIg [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
札幌で一番まずい蕎麦屋って結局のとこどこなのよ

5 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 10:11:45 ID:RsWYBbvQ [ KD182250248225.au-net.ne.jp ]
ゆで太郎

6 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 10:16:55 ID:9GFgoNfg [ KD182250243008.au-net.ne.jp ]
うまいだろ、ゆで太郎

7 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 14:21:49 ID:XeWFACOg [ pw126212201018.17.panda-world.ne.jp ]
不味い、美味いに関係なく、すごい人気店でも絶対に行きたくない
店がある。床やテーブルがベタベタして蕎麦を盛ってる板の四隅が
真っ黒にカビて、店内は揚げ油の臭いが充満してる。
どこの店とは言わんが。

8 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 14:54:46 ID:EPcW6HIg [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
なみ喜の店主キレてたぞ

9 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 15:04:32 ID:HZrgD9Wg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
とんでん

10 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 19:30:15 ID:HdhD3dIg [ KD113159217179.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>7
飲食店なら、そんなところ結構多いんじゃない?

11 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/15(月) 14:41:03 ID:CeaBJDRw [ 219-106-246-198.cust.bit-drive.ne.jp ]
かつ丼のおまけに付いてくるおそばで冷たいのと温かいのとではどっちがおなかいっぱいになれますか?

12 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/15(月) 15:17:56 ID:pg8ONJWw [ KD036012111155.au-net.ne.jp ]
>>11
人それぞれ

13 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/15(月) 20:39:30 ID:tV8gG4MQ [ 202.231.218.133.dy.bbexcite.jp ]
疲れていれば温かい方がお腹に優しい

14 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/16(火) 14:48:13 ID:hU/ML5QA [ i223-218-219-86.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
あったかいのは、つゆも飲めばその分おなか一杯になるんじゃない?

15 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/18(木) 22:35:15 ID:Fd5tI0PA [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
冷たいのでつゆを節約して蕎麦湯お替りって手もあるな

16 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/18(木) 23:22:39 ID:V3JqxoNQ [ KD182250243008.au-net.ne.jp ]
蕎麦っていやぁ、長尾を超える蕎麦屋って現れたのかよ?
結局
http://takaki11.blog60.fc2.com/blog-entry-91.html

17 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 15:48:09 ID:DoK+U2ZQ [ 59x87x243x202.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
店で食べた後に出てくるそば湯はどうやって処理すればいいの?

18 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 15:52:09 ID:t4ZflGYw [ KD036012109247.au-net.ne.jp ]
処理ってどういうことだよ
そばつゆに入れて美味しく飲みなよ

19 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 16:50:26 ID:dKtLrGVQ [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
処理ってw

20 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 19:10:06 ID:dlkNAnmg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
蕎麦湯は蕎麦汁を薄めて飲むか
そのまま口を濯いで床に吐き出すのがマナーだからな
覚えておけ

21 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 21:30:43 ID:t4ZflGYw [ KD036012109247.au-net.ne.jp ]
>>20
こーら(´・ω・`)

22 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 21:55:09 ID:e/yLbLJA [ KD182251246047.au-net.ne.jp ]
まぁ冗談だけどさぁ
稀に温蕎麦頼んだのに何故か蕎麦湯が来ると処理に困るよな?
温汁は塩梅良く飲めるからなぁ

23 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 22:11:11 ID:2iaIEf1g [ KD182250248234.au-net.ne.jp ]
逆に温蕎麦で蕎麦湯来ないと腹立つけどな。

24 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 22:18:32 ID:t4ZflGYw [ KD036012109247.au-net.ne.jp ]
え?え?

25 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 22:19:41 ID:XyNMBgMg [ p985137-ipngn6701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
温蕎麦に蕎麦湯は少数派でないの?
言われてから出すでいいような気がする

26 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 11:08:38 ID:QGfv5N4A [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
鴨南蛮なら温かい蕎麦でも蕎麦湯欲しいね
鴨だしとトロトロの蕎麦湯の極上汁があれば、日本酒なんぼでもいける
島根の出雲蕎麦とかだと水切りしないでとろとろの温蕎麦で提供するから蕎麦湯はいらないね

27 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 16:10:33 ID:naobEidg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
鴨南汁に蕎麦湯入れたら薄いべ
かも汁が出なら未だしも

28 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 16:24:55 ID:Ou54aRoA [ softbank221032130142.bbtec.net ]
あー鴨せいろくいてぇ

29 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 16:39:52 ID:naobEidg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
かしわせいろもおいしいよ

30 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 17:01:05 ID:Ou54aRoA [ softbank221032130142.bbtec.net ]
いや、鴨肉の旨みには変えられん。。

31 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 18:45:32 ID:+byNcc5A [ p3129-ipbf1108sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
信州庵って初めて行ってみたが…マズいねw
それとも店によって違ったりすんのか?

32 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 19:43:42 ID:a8dQRy8A [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
信州庵もゆで太郎も、あの値段ならあんなもんだと思うよ。

33 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 21:26:30 ID:naobEidg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
信州庵は豚角煮弁当とあつもり食べる場所
ゆで太郎は特盛り+大もり蕎麦を食べる処
銭函更科より蕎麦は美味いぞ

34 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 21:29:04 ID:4+G5dJEg [ KD182250243035.au-net.ne.jp ]
近所にゆで太郎あったら幸せだろうなぁ

35 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 21:42:27 ID:Ep0fZzhw [ p985137-ipngn6701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
富士そばがないド田舎はつらい

36 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 22:30:25 ID:89oX0V3Q [ KD182250248225.au-net.ne.jp ]
蕎麦ってモリモリ食べるもんじゃなかろう。

37 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 22:39:03 ID:QGfv5N4A [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
へ?w
モリモリ食うからもりそばって言うんだろ?
本来、飢饉の時の飢えを凌ぐ救荒作物じゃ
モリモリ食って元気にならんと

38 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 23:16:00 ID:62gJeqxw [ KD113159217179.ppp-bb.dion.ne.jp ]
味彩のそば食いて〜

39 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 03:55:44 ID:KbwTLnDA [ 110-133-5-3.rev.home.ne.jp ]
銭函更科、いつも混んでるから入ってみたら冷麦みたいな蕎麦だった

40 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 07:19:22 ID:zrkPr+Zg [ KD182251246050.au-net.ne.jp ]
白い押し出し式の更科だから冷麦にしか見えないよな

41 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 07:25:06 ID:XAtja+Jg [ KD182250243033.au-net.ne.jp ]
鴨なんなら更科がいいが、もりではひやむぎみたいでやだ

42 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 08:54:40 ID:HYzE84Ow [ p620043-ipngn703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
味がわかる人は価格を見れば蕎麦の品質などで味は想定出来るはず
不味いと言う人は美味しい店を出していく方向で投稿してほしいね。

43 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 18:56:25 ID:TftN3i1Q [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
価格だけじゃ判断出来ないでしょ
何処とは言わないが押し出し式蕎麦で盛り700円とか有るからなぁ

44 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 19:19:21 ID:KbwTLnDA [ 110-133-5-3.rev.home.ne.jp ]
更科が美味しいのは毘沙門

45 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 19:47:24 ID:M2x1spPg [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
うーんー…

46 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 20:06:58 ID:pl/qN6oQ [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
綺麗な更科だなぁ
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010204/1004853/dtlrvwlst/37415652/?lid=unpickup_review
台風去ったら行ってみるわ

47 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 20:57:38 ID:TftN3i1Q [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
此方に居る方々が市販の汁でも我慢出来るレベルの蕎麦つゆは何でしょう?
私はヤマサのそばつゆストレートに1票

48 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:20:41 ID:6sNzdHtw [ KD182250243035.au-net.ne.jp ]
あんた、桃屋の瓶の蕎麦つゆがなんで値下げしないか知ってるか?

49 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:31:43 ID:cnDqNfPA [ p33222-em02otemachi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>47 に1票

50 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:43:03 ID:YNLdklDA [ nthkid052066.hkid.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
毘沙門好きすぎで酒を飲みすぎます

51 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:44:16 ID:Fu/PY3yQ [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
我慢出来るレベルって何様?
文句あるなら自分で作れば?
道民ならめんみ一択でしょ!

52 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:47:13 ID:cnDqNfPA [ p33222-em02otemachi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>51 に同感!

53 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:50:17 ID:YN1WgG0A [ softbank126159213127.bbtec.net ]
>>48
理由を教えてください!

54 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:55:24 ID:R+NTRfkQ [ KD182250248235.au-net.ne.jp ]
市販のつゆって、何か鼻の奥がツーンってなって、ダメだなあ。

55 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:57:43 ID:YN1WgG0A [ softbank126159213127.bbtec.net ]
めんみ は
母がお好みだったけど

好きじゃなかったな

56 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 22:21:32 ID:JQFqZ8ww [ KD182251246039.au-net.ne.jp ]
めんみは無い

57 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 22:49:02 ID:406MDoQQ [ p26125-em01otemachi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>55,56 その通り

58 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 22:53:31 ID:1qwi0YIg [ p1054-ipbf1302sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
生まれた土地の関係でヒガシマルうどんスープの素で。。。

59 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 23:04:18 ID:LcfQzZpw [ p32232-em01otemachi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>58
見た目は色が薄く ? っと思って粉を足すと、しょっぱくしちゃうんだよね。

60 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 02:55:54 ID:luwOP6Aw [ p29174-em02otemachi.tokyo.ocn.ne.jp ]

おーーーーーい

 おまえらっ! 寝てる場合ぢゃないゾ!

つゆの話しろや!!!

61 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 05:17:32 ID:xG0zDbmw [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ヤマサ ストレートつゆ2票
めんみ2票
うどんつゆ1票

62 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 11:03:00 ID:vPPG+7pg [ i223-218-219-86.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
にんべんのつゆの素
ガラス瓶のやつ
伸びがいいっていうか、薄めても変な味にならない
出来れば出汁パックに削り節詰めて煮出すとなおよし

63 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 11:15:31 ID:dODUW4FQ [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
創味のつゆ

64 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 11:45:40 ID:64M8aEwA [ KD182250243002.au-net.ne.jp ]
だから桃屋だって

65 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 12:25:47 ID:zPmDrKPQ [ KD182251246018.au-net.ne.jp ]
ヤマサ ストレートつゆ2票
めんみ2票
うどんつゆ1票
にんべん1票
創味1票

66 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 12:27:42 ID:64M8aEwA [ KD182250243002.au-net.ne.jp ]
桃屋こそ元祖にして至高

67 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 13:01:22 ID:T5/lWnAA [ ai126144047035.33.access-internet.ne.jp ]
どんでん

68 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 15:00:18 ID:bxq3xMmw [ KD182251246006.au-net.ne.jp ]
>>65
>ヤマサ ストレートつゆ2票
>めんみ2票
>うどんつゆ1票
>にんべん1票
>創味1票
どんでん1票

69 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 15:33:39 ID:TRLDVI1w [ p777213-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
デビジョンのつゆ

70 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 18:14:46 ID:SSb89pRA [ KD182250243008.au-net.ne.jp ]
うひょ〜!
桃屋うめぇ!

71 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 18:45:00 ID:bxq3xMmw [ KD182251246006.au-net.ne.jp ]
広島の黄色いめんつゆ
最高

72 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 19:13:08 ID:502SCiug [ 59x158x111x18.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
にんべん+めんみ
ミックスで使ってる

73 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 19:44:01 ID:xG0zDbmw [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
もうお前ら蕎麦語るなw

74 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 20:47:15 ID:/ppEILYw [ softbank126159254165.bbtec.net ]


75 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 20:48:58 ID:/ppEILYw [ softbank126159254165.bbtec.net ]
桃屋の瓶のつゆ

なんで値下げしないかの
理由を
教えてください!

76 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 22:26:29 ID:sbhGEEDw [ softbank218127188005.bbtec.net ]
東家のそばつゆが缶であったよね。
今はもう無いのかなぁ

77 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/23(火) 22:34:33 ID:eAWS+K6Q [ p3129-ipbf1108sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>76
瓶入りなら。
http://item.rakuten.co.jp/946kitchen/10002050/
しかし、釧路の東屋総本店って美味いの?

78 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/24(水) 18:53:12 ID:gfZaBkkA [ pw126253074226.6.panda-world.ne.jp ]
創味いいよね

79 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 09:47:43 ID:VjALdUkw [ KD182250243003.au-net.ne.jp ]
桃屋スルーのおまえら、創味学会

80 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 10:21:57 ID:DKKfnGLw [ KD182251246036.au-net.ne.jp ]
ポカリスエットが値下げしないのと同じだろ

81 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 16:07:32 ID:jCOOcpuQ [ KD036012095133.au-net.ne.jp ]
ブランドなんたらってやつ?

82 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 18:33:27 ID:G9JWPv+A [ KD182250248228.au-net.ne.jp ]
ポカリ値下げするじゃん。

83 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 21:08:29 ID:2/RZ+j0A [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
幌加内の蕎麦祭りが楽しみ♪

84 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 21:12:50 ID:/EcuHCAw [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
俺は今年は新得蕎麦祭り行くかな
新得の新そばは最高だぜ

85 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 21:23:37 ID:hoXf+/0Q [ KD182250248231.au-net.ne.jp ]
今年の新得蕎麦祭りはもう終わってるやろ

86 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 21:33:42 ID:lNPBTjZg [ nthkid047020.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
今週末が摩周の新蕎麦まつりか。高橋さん来なくなっちゃったな

87 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 21:38:47 ID:hoXf+/0Q [ KD182250248231.au-net.ne.jp ]
そばは幌加内、新得が有名ですが、
こだわっている蕎麦屋は幌加内や新得のそば粉を
使わないよね。

摩周、美幌、黒松内が多い。

88 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 21:53:21 ID:/EcuHCAw [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
新得蕎麦祭りって秋だろ

89 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/25(木) 22:00:58 ID:hoXf+/0Q [ KD182250248231.au-net.ne.jp ]
新得のそばの里祭りと間違えた。

蕎麦祭りは9月でした。

あーい とぅいまてーん

90 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/26(金) 22:10:21 ID:2lWwBHhw [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
どこ産よりも職人の腕が大事

91 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/28(日) 20:51:21 ID:2Mtqf5nQ [ p3185-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>86
高橋名人は来るようですよ!

但し、蕎麦打ちは若い衆がやって、名人は指導のみだそうです。

92 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/29(月) 23:02:40 ID:cVlJXowg [ nthkid058107.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
tesutr

93 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/31(水) 14:11:49 ID:Xfl+hvnw [ KD182250243012.au-net.ne.jp ]
てか今朝、ゆで太郎に行ったが、店に入るなり湯飲み茶碗に備え付けの蕎麦湯を注いで、お茶代わりに飲んでる客いた
蕎麦来る前に蕎麦湯だけであんな感じに飲む人って粋だよな
かなりの蕎麦通と見たが、有名な奴か?サラリーマンの格好してたけど

94 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/31(水) 15:04:15 ID:FA+qUZ6w [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ネタですよね?

95 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/31(水) 15:40:16 ID:YQ4gH+YQ [ KD182250243034.au-net.ne.jp ]
いや、マジだよ
蕎麦来る前に湯飲み茶碗に自分で蕎麦湯ついで飲んでた
蕎麦つゆ無しでな

96 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/31(水) 16:29:14 ID:tUtzJFYA [ p3dd31893.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
信州では最初のお茶の代わりに蕎麦湯を出す店はあるな
北海道とは習慣が違うんだろうけど

97 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/31(水) 16:52:38 ID:gbRtQFGQ [ KD182250243049.au-net.ne.jp ]
かっけぇ
今度から真似するわ

98 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/31(水) 20:34:52 ID:PetByzcQ [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
近所のゆで太郎には湯呑みが無い
お冷や用のグラスだけだわ
蕎麦湯好きとしては羨ましい

99 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/31(水) 23:46:37 ID:Bp0Da9KA [ KD182250248228.au-net.ne.jp ]
蕎麦湯はそばつゆを薄めて飲むためのものでないから

100 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 01:52:40 ID:cYnrhg4A [ KD106161103002.au-net.ne.jp ]
本来そのまま飲むもの

101 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 06:21:29 ID:QyjkynpA [ pw126237072052.13.panda-world.ne.jp ]
蕎麦湯の何たるかは同意。
ゆで太郎で蕎麦湯うんぬんが粋、というのは疑問。
だって、ゆで太郎だしw

102 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 07:23:19 ID:uscyICuQ [ KD182250243050.au-net.ne.jp ]
早速、いま真似してるが、蕎麦湯ゆるくてまずいな
https://twitter.com/moupan/status/771110048701362176

103 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 07:44:20 ID:CH4Kelig [ KD182250248234.au-net.ne.jp ]
こだわってるところは蕎麦湯にそば粉を混ぜるところもある。

104 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 07:53:17 ID:uscyICuQ [ KD182250243050.au-net.ne.jp ]
今度からマイ蕎麦粉をポッケに持参するわ
ヤクみたいに袋で小分けして持ち歩く

105 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 08:17:26 ID:nck5jHAg [ p3129-ipbf1108sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
蕎麦湯に後からわざわざ蕎麦粉を混ぜてドロドロにすんのは
本末転倒のような気がするw

106 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 10:59:10 ID:c9a0v3ow [ KD182251246005.au-net.ne.jp ]
ゆで太郎は蕎麦粉5.5割

107 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 11:59:31 ID:y2D2GQbA [ KD113159222025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>102
フォローした

108 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 13:26:02 ID:Y3HA0Pqw [ KD182250243038.au-net.ne.jp ]
しかし、暑い日に蕎麦はいいな
身体がシャキッとする

109 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 13:32:27 ID:y2D2GQbA [ KD113159222025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
続八条庵てまだ上手い?最近このスレで上がらないけど

110 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 18:16:34 ID:j8XZJBWA [ KD113147246008.ppp-bb.dion.ne.jp ]
江別在住です
わか竹って知っていますか?地元自慢できるくらい美味しいです

111 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 18:21:10 ID:BxmS9l0g [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
お、にしん系あるじゃないか!
http://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1004067/

112 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 18:57:22 ID:j8XZJBWA [ KD113147246008.ppp-bb.dion.ne.jp ]
にしんそばは食べたことありませんが、天婦羅がカラッとしていてお薦めです
更科も藪も細切りでこしがあり、上品だと思います

113 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 19:33:32 ID:5GxlGx/A [ 4.212.232.153.ap.dti.ne.jp ]
いまの北海道の状況で、うどんだの蕎麦だの言ってる場合じゃないだろ。
日の出ビル地下の立ち食いは美味いけど、天ぷらは具がない。

114 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 20:31:07 ID:Xk4EV1aw [ KD182250243036.au-net.ne.jp ]
うどんてどっから出てきたw

115 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/01(木) 23:04:33 ID:V1SVdp/Q [ p1100122-ipngn7201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>110
知っている。1、2度しか行ったことないが、好みだった。

116 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 07:03:03 ID:yM+44O3A [ p4217-ipbf908sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ゆで太郎の価値はサービスクーポン券にある。

117 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 07:30:03 ID:YCh7bMpw [ pw126212194022.17.panda-world.ne.jp ]
>>116
9月分のクーポンが出ないのは西岡店だけなのかな?
8月後半に何度も行ったけど、一度も出てなかった。

118 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 08:00:08 ID:Ji/dtHyQ [ KD182251246018.au-net.ne.jp ]
西宮の沢店ではクーポンなんて貰った事も使ってる人も見た事無い
クーポンって都市伝説なんでしょ?

119 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 09:08:44 ID:NWs1fdKg [ KD182250243046.au-net.ne.jp ]
南1店ならクーポン出てるぞ
https://twitter.com/moupan/status/771499676344258560

120 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 11:03:26 ID:YCh7bMpw [ pw126212194022.17.panda-world.ne.jp ]
西岡店もクーポン出てました。出てないとか言ってゴメンなさい。

121 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 18:54:32 ID:aeW3MBeA [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
最高値のメニュー食ってもクーポン貰えない西宮の沢店は別のFC?

122 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 19:14:54 ID:DzjXKghA [ KD182250243048.au-net.ne.jp ]
いや、店舗でクーポン出し惜しみしてるんだよ
南1店も俺の前の客がクーポン渡さないのか?と言ってたから俺も貰えたのだろう
俺もゆで太郎は長年通ってるが、クーポン貰ったの初めてだし
言わないとだめなんだろうよ

123 名前: 生粋の蕎麦っ食い 投稿日: 2016/09/02(金) 19:29:04 ID:aeW3MBeA [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
オープンと同時に毎朝入って顔馴染みなのにクーポンくれないなら止めて松屋にするわ
明日から松屋スレに移動します。

124 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 21:27:05 ID:GmZSA4MA [ p2232-ipbf211sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なんか読んでてさびしくなってくるわ。

125 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 21:38:17 ID:BSomv1PA [ KD182250243050.au-net.ne.jp ]
松屋に蕎麦ねえだろ
どうせなら、なか卯に

126 名前: 生粋の蕎麦っ食い 投稿日: 2016/09/02(金) 21:45:09 ID:aeW3MBeA [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
手稲区になか卯なんか無いのです
早朝に開いてるのは、ゆで太郎 松屋 吉野家 山岡家しか無いのです。

127 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 22:12:45 ID:U5EiwLvw [ KD106161113058.au-net.ne.jp ]
>>126
よりどりみどりじゃねえかよ

128 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 22:14:49 ID:63cqIq0w [ dcm1-133-204-216-219.tky.mesh.ad.jp ]
やれやれ、次スレになってたのか

129 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 22:32:56 ID:BSomv1PA [ KD182250243050.au-net.ne.jp ]
くっせになる味〜、蕎〜麦のゆで太郎〜

130 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/02(金) 23:43:43 ID:z3X0G/2g [ KD106174001034.ppp-bb.dion.ne.jp ]
明日から幌加内蕎麦まつりだが開催出来るのだろうか?
19日からの新得蕎麦まつり博覧会は中止?

131 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/03(土) 00:27:58 ID:v4pDnSkA [ KD182251241003.au-net.ne.jp ]
ねぇねぇみんな、
音威子府の蕎麦知ってる?
知ってる人、どう思う?
俺的にドストライクなんだ。

132 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/03(土) 00:50:39 ID:dBODPTMg [ p1301214-ipngn8201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
色が黒いだけじゃん
貧乏舌のお前にはお似合いだぜ

133 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/03(土) 10:32:06 ID:xHph56qw [ KD182250248231.au-net.ne.jp ]
癖になるといえば、滝そばだな。
山岡家同様ダメな人はダメだが。

134 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/04(日) 22:51:28 ID:UAPayK9Q [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
やった〜!
ゆで太郎クーポン3枚初ゲット!

135 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 02:46:47 ID:GtejApRA [ KD182250243034.au-net.ne.jp ]
なんで3枚も持ってんのよ?
1枚くれや

136 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 03:18:39 ID:7jWC7zjw [ i121-116-249-225.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>110 わか竹!美味いよねえ!よく行ったけど、二年位はご無沙汰かな?
>好きだけど、東急の地下スーパーで、よく買ってたな。

137 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 03:20:00 ID:7jWC7zjw [ i121-116-249-225.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>131が抜けてました。

138 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 06:17:04 ID:ReYtgoPQ [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
家族で食べに入ったから3枚ゲット出来た!

139 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 08:20:00 ID:OlsbI8rg [ p3129-ipbf1108sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
家族の分は家族のものでは

140 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 09:24:39 ID:dP/sDzCg [ KD182250243050.au-net.ne.jp ]
エビ天とコロッケだけクーポンほしいね
コロッケ蕎麦にできる

141 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 11:11:33 ID:tgNWWzSw [ p1238-ipbf303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
でんぷんうどんは?

142 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 13:36:20 ID:Z7MBy1lg [ KD182250243006.au-net.ne.jp ]
蕎麦派の俺だが、丸亀でOLがはずかしそうにBUKKAKEうどん頼んでいるの見て、ちょっとうどんもいいかなと思えた

143 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 21:48:20 ID:g3KHZJOg [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
はぁ?

144 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/05(月) 22:17:45 ID:Np1vwKRg [ KD106161109220.au-net.ne.jp ]
ぶっかけ・・・(´・ω・`)

145 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/06(火) 11:34:09 ID:7mvzgu0w [ KD182251246048.au-net.ne.jp ]
ゆで太郎でかけ蕎麦大にクーポンコロッケ食べた。
特別美味い訳じゃ無いが気楽に安く食えるから便利だな。

146 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/06(火) 11:36:30 ID:EFMt+qWg [ KD182250243035.au-net.ne.jp ]
かけ蕎麦にコロッケってとこが関東立ち食い蕎麦の感覚だよな
ウマイけど北海道には無い文化だ
あと、かけ蕎麦にたっぷりショウガもウマイけど無い

147 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/06(火) 13:17:25 ID:dP9HLZsg [ p620232-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
蕎麦餃子を、みよしのが何故やらないのか不思議だ。

148 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/06(火) 14:10:27 ID:PerfTwoA [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
朝そばおろし大盛りのわかめバージョンに、クーポンのかき揚げが定番だ

149 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/06(火) 14:12:06 ID:YljxBbwQ [ KD182250243016.au-net.ne.jp ]
カレー餃子蕎麦なら合いそう
みよしのでも信州庵でもどっちの系列でも出来る強みがある

150 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/06(火) 18:37:13 ID:9eBtd1cw [ KD182251242036.au-net.ne.jp ]
越前ソバが一番うまい

151 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/06(火) 22:09:48 ID:Z3j6LSGA [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
なら越前へ行けばいい
ただそれだけのことを書き込まないように!

152 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/06(火) 22:19:21 ID:kP5CEp9g [ KD182250243007.au-net.ne.jp ]
自治w

153 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/06(火) 22:20:06 ID:QY6Jpi+g [ KD182250248227.au-net.ne.jp ]
津軽そばを札幌および札幌近郊で食べられるところはありますか?

154 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/07(水) 07:38:17 ID:8sVSscNA [ KD182250243013.au-net.ne.jp ]
聞いたことないな
ウマイのか?

155 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/07(水) 10:23:46 ID:Q1hw2egg [ KD182250248227.au-net.ne.jp ]
津軽そばは、水のかわりに大豆汁を使ったそばで、旨いですよ。

山田でしか食べられないのかな。
山田は遠いし…

156 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/07(水) 22:28:47 ID:0kR1LZ7g [ p1304173-ipngn8201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
パセオの八雲でレジや客席までアテンドする店員で
カンジ悪い人いるな

157 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/07(水) 23:10:38 ID:eexKGmBQ [ 59-171-92-164.rev.home.ne.jp ]
八雲は国際ビル店が無難なのではないかな

158 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/08(木) 09:18:46 ID:aqW4+ztA [ KD182250243012.au-net.ne.jp ]
美しく朝食 https://t.co/1QePW6G8kN

159 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/08(木) 10:03:26 ID:LTi9elAg [ KD182251241033.au-net.ne.jp ]
たぬきにコロッケは無いわ〜

160 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/08(木) 10:16:03 ID:aqW4+ztA [ KD182250243012.au-net.ne.jp ]
たぬコロそば

161 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/08(木) 20:42:12 ID:fnWU37jw [ KD182250248227.au-net.ne.jp ]
新得そば祭り中止か

162 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/09(金) 12:10:34 ID:qdKmSguA [ KD182251240048.au-net.ne.jp ]

冠水で蕎麦畑に入れず収穫出来ず。
水は無い
自宅の掃除や片付けで蕎麦祭りなんか出来るか

163 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/09(金) 12:29:18 ID:RnWRCnpA [ KD182250243005.au-net.ne.jp ]
焼きそば祭りに変えるってのはどうだ?
工事現場とかの大きな鉄板使って

164 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/09(金) 20:24:52 ID:rWSx4E1g [ pl882.nas81a.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
明日明後日は岩見沢の空そば祭だぞ

165 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/09(金) 21:54:14 ID:Af542KuA [ KD182250243018.au-net.ne.jp ]
ざわか
ざわって、どっかウマイとこある?
キジが名産だっけ?

166 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/10(土) 14:21:42 ID:l6MBtaRA [ 219-118-160-209.cust.bit-drive.ne.jp ]
岩見沢は味減がうまい

167 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/10(土) 18:58:04 ID:RVMMlM7Q [ FL1-122-134-18-171.hkd.mesh.ad.jp ]
>>164
行ってきた。
幌加内のそば祭りに出店してる店と同じメンツだな。
幌加内は他の地方からの出店があるっていうのが違い?
あと、幌加内の方が、一軍メンバーで参戦してる感じ?気のせい???

168 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/10(土) 19:48:50 ID:QO15C+QA [ KD114020186145.ppp.prin.ne.jp ]
>>165
岩見沢でそば・うどんといえば、かまだ屋

169 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/10(土) 20:56:32 ID:83tN+XmA [ p1100122-ipngn7201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
岩見沢のキリンだかキリン屋だかのモツ蕎麦は有名だね。
タネものなので、純粋に蕎麦だけ食べたい人には向かないだろうけど。

170 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/10(土) 21:01:13 ID:/vPUhAzg [ pl882.nas81a.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
岩見沢行ってきた!
二日酔いだったから3軒しか回れなかった不覚・・・

171 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/10(土) 21:37:30 ID:pmMLWTFA [ KD182250248225.au-net.ne.jp ]
岩見沢といえば、そうめんだよな。
そうめんの季節が待ち遠しい

172 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/11(日) 07:17:31 ID:TYxJmLZw [ p13187-ipngn3501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
そば哲のオススメはなんですか?

173 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/11(日) 21:07:08 ID:EHeEbKRA [ KD182250248226.au-net.ne.jp ]
そば

174 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/12(月) 17:44:34 ID:0XGJ+AhQ [ KD106161096140.au-net.ne.jp ]
お冷や

175 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/14(水) 20:20:29 ID:Z4OT2a6Q [ SODfb-09p1-65.ppp11.odn.ad.jp ]
>>172
プリン

176 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/17(土) 08:45:28 ID:2hCDO8OA [ KD182251242017.au-net.ne.jp ]
>>172
季節の野菜の天ぷら

177 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/17(土) 12:43:33 ID:nUQLx0HA [ KD182250243039.au-net.ne.jp ]
道議会食堂までたどりつけなかった
蕎麦食いたかった

178 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/18(日) 08:21:19 ID:q5znFKqQ [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ゆで太郎で掛け蕎麦ねぎ増しクーポンコロッケ食べた。
朝6時から開いてるのは嬉しいね
寒いからあったか満足!

179 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/18(日) 08:40:19 ID:+THcULqA [ KD182250243037.au-net.ne.jp ]
6時?どこや?
南1店は7時からやぞ

180 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/18(日) 08:46:18 ID:q5znFKqQ [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
西宮の沢店だよ
何故か他の店舗より蕎麦に腰が有るんだ

181 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/18(日) 17:01:12 ID:q5znFKqQ [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ゆで太郎で晩御飯
掛け蕎麦ねぎ増しにクーポンかき揚げに紅生姜を埋めてかき揚げ生姜蕎麦に七味を振って美味しく頂きました。

182 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/18(日) 20:45:15 ID:Ai5FvlJg [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
こええw
朝晩ゆで太郎かよw

183 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/19(月) 16:31:10 ID:9USd5BeA [ KD113159217179.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ゆで太郎、庶民の味方だな

184 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/20(火) 13:27:06 ID:VowZgiUQ [ KD182250243003.au-net.ne.jp ]
脱ゆで太郎
大番行ってきたぜ
中盛りでもゆで太郎特盛以上
CP最強だが、くそまず(泣)
https://twitter.com/moupan/status/778087010254876672?s=09

185 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/20(火) 16:17:00 ID:Blwr9Vzw [ i27-114-125-162.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
>>177
蕎麦が変わったのか、人が代ったのか・・・
最近は味も変わったよね

186 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/20(火) 18:27:28 ID:OO+6bcfA [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
人は変わってるはず
前の老夫婦は辞めたな
いま、ブラジル人の双子のおっさんが作ってるんだっけ?

187 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 07:41:21 ID:EhVFZSuw [ softbank126074069091.bbtec.net ]
ゆで太郎、北区進出!って本当ですか?

188 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 07:48:31 ID:UhL5Oo6Q [ KD182250243040.au-net.ne.jp ]
北区っていっても新川だぞ
あんたの家からは距離ある

189 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 08:15:27 ID:EhVFZSuw [ softbank126074069091.bbtec.net ]
新川か。近すぎると知り合いに遭遇するので、私としてはちょうどいい距離かも。
楽しみです。ありがとうございました。

190 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 17:16:35 ID:YBoWbcNQ [ i121-116-178-179.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
旨いとコメントしたら、そこに行けばいいとか話にならんこといってるアホ

191 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 17:30:00 ID:UjpHdPYA [ KD182250243051.au-net.ne.jp ]
誰がそんなことを?

192 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 17:37:45 ID:sLN9PXdQ [ KD182250248227.au-net.ne.jp ]
浦臼そば祭り、新得よりよかった

193 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 18:00:30 ID:vnJ2si1Q [ p1554204-ipngn9401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>192
各テントの看板が店名でなく「同好会」等だったが、コミケのような同人マーケットなの?

194 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 18:13:20 ID:y/q7WiOA [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
┌(┌^o^)┐ソバァ

195 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 19:38:44 ID:0/R2972A [ KD182250248232.au-net.ne.jp ]
同好会でも下手な店より美味しかったですよ。

196 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 20:13:11 ID:y/q7WiOA [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
蕎麦商売とはプライドと妥協の駆け引き
利益の為に妥協した蕎麦屋が必ずも趣味でやってる蕎麦打ちに勝る訳ではないよ

197 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 22:58:36 ID:vnJ2si1Q [ p1554204-ipngn9401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
やはり同人マーケットなのか。
いや、美味不味は気にしていない。
商売でなく素人だと、万一事故が起きたときに責任を取れない場合がありそうな気がするので、尋ねた。

198 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/25(日) 23:21:16 ID:IalL1M3Q [ KD182250248230.au-net.ne.jp ]
お金取ってる以上責任は取るでしょう。
そもそもプロだからといって安心ではない。

199 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/26(月) 07:40:38 ID:P3GG8nMQ [ p1554204-ipngn9401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
店を構えていれば逃げにくいので、万一のときに買い手側は色々手を打てるからね。
そうでない相手とコトを構えてややこしくなるのは誰でも嫌だろう。嫌を超越して蕎麦打ちを育てたい好事家もいると思うが、オレとしては避けたいということだよ。

それはそうと、新得は開催されたのか? 中止という噂を鵜呑みにしていたが。

200 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/26(月) 12:54:06 ID:W1jwyUzA [ KD182250243033.au-net.ne.jp ]
中止くさいな
飲み水がうんたら書いてるから蕎麦祭どころじゃないんだろ
http://www.shintoku-town.jp/oshirase/989/

201 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/26(月) 14:30:59 ID:W1jwyUzA [ KD182250243033.au-net.ne.jp ]
しかし、こんなんじゃあいつまで経ってもインフラの復旧なんて無理だな
関東大震災来たら覚えてろよ!
https://twitter.com/moupan/status/779821674296324096

202 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/27(火) 21:27:51 ID:15TMLyaw [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
蕎麦とうどんの茹釜共用はやめていただきたい

203 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/28(水) 08:36:08 ID:ilA5UOGw [ KD182250243017.au-net.ne.jp ]
なか卯涙目

204 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/28(水) 09:45:18 ID:L8/UKE7g [ KD106161100006.au-net.ne.jp ]
鹿追町のそば祭りはどのようにお考えですか?

205 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/29(木) 20:58:24 ID:CspqkuXg [ KD182251246050.au-net.ne.jp ]
新得蕎麦祭りやるってよ
10月22日

206 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/29(木) 21:20:48 ID:qFJ5m5uA [ KD182250243035.au-net.ne.jp ]
なんだよ、結局やるのかよ
やめるやめる詐欺じゃん

207 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/29(木) 22:07:48 ID:xHcQjkGw [ KD106181167203.au-net.ne.jp ]
>>205
まじで。
すごいな。応援がてら行ってくるか

208 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/30(金) 14:51:16 ID:FFqC9UQA [ p1186-ipbf2104sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
カレー蕎麦はやっぱり夕張か?

209 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/30(金) 16:11:01 ID:T5eYOe/w [ i27-114-125-162.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
1度だけ食べた事あるけど、豚肉と玉ねぎが入ってるだけでしょ?

210 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/09/30(金) 16:17:06 ID:MXKUa7iQ [ KD182250243045.au-net.ne.jp ]
市長でも月給15万しか貰えない地域だから仕方ない

211 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/03(月) 07:27:56 ID:ePq3ZXTA [ KD182250248226.au-net.ne.jp ]
新得そば祭やるってHPに書いてないが、やはり今年はやらないのですね。

212 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/03(月) 10:17:12 ID:86lRfqMA [ KD182251246001.au-net.ne.jp ]
新得蕎麦祭りやるってよ
10月22日
ソースはSTVラジオ内での新得町の観光広報の談

213 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/03(月) 17:07:38 ID:k8/2NIqQ [ 179.147.218.133.dy.bbexcite.jp ]
新そばで新得元気に 10月復興屋台村
http://www.tokachi.co.jp/news/201609/20160928-0024817.php

214 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/04(火) 10:31:23 ID:4plKnSKw [ KD182250243007.au-net.ne.jp ]
ゆで太郎のミニかつ丼、肉が厚くてなかなか食べごたえあるね
ミニかつ丼だけ頼むって出来ないんだろか?
朝はあれだけで丁度いい

215 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/04(火) 19:34:19 ID:gp5E2aQg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ミニカツ丼250円

216 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/04(火) 19:41:57 ID:TEpz/YTQ [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
朝からカツ丼、しかも食べごたえがあるなんて重くないですか?

217 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/04(火) 19:55:39 ID:ilyVJcpw [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
ミニだから量は少ないんだけど、バーチャルがっつり系とでも言うか、内臓に負担かけない程度にがっつり食った気分になって、仕事前に良い感じにモチベーションが上がるんだよ

218 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/04(火) 20:03:03 ID:ilyVJcpw [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
ちなみにミニといってもこんくらいのボリュームがある
https://twitter.com/moupan/status/783260978871808002

219 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/04(火) 21:51:56 ID:7MtV0HPw [ dcm1-133-204-194-161.tky.mesh.ad.jp ]
>>218
なるほど
https://pbs.twimg.com/media/Ct6zrokVYAAzCzX.jpg

220 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/05(水) 19:20:32 ID:tWcsDEjw [ KD182251246048.au-net.ne.jp ]
ゆで太郎で一番美味いのは昼過ぎの掛け蕎麦にクーポンコロッケ

221 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/05(水) 19:47:43 ID:9egoUQSg [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
ゆで太郎コロッケ蕎麦もいいが、ワイはさる屋で新そばの蕎麦湯ごくごく飲んできたったで
https://twitter.com/moupan/status/783605619458650113

222 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/05(水) 20:30:23 ID:j1fUUDYQ [ p2150-ipbf907sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>219
良いね。
俺はゆで太郎では特盛一択なんだけど、これもいってみる。
ちなみにサービス券の天ぷらもうまいよね。
まだ海老天とかき揚げしか食べてないけど。

223 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/06(木) 18:57:10 ID:cusXuZug [ KD182251246035.au-net.ne.jp ]
>>213
1万食を用意するんだって

224 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/06(木) 19:56:16 ID:XFfXHeTA [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
そんなにくえねぇよ

225 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/17(月) 12:57:36 ID:qK3oSu+A [ KD182251248037.au-net.ne.jp ]
涼しくなると急に失速するねぇ、ここ

226 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/23(日) 18:42:40 ID:uIgY31OA [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
鶏モツ蕎麦の季節がやってまいりました

227 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/23(日) 22:09:38 ID:ge57gL8A [ softbank126001173214.bbtec.net ]
初ゆで太郎行ってきた
満足満足

228 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/25(火) 18:57:23 ID:1a+UCEWQ [ KD106154045067.au-net.ne.jp ]
鹿追そば祭り…

229 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/25(火) 19:06:29 ID:TNJbvIaw [ KD182250241071.au-net.ne.jp ]
そば祭ももう寒いだろ

230 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/10/25(火) 23:10:35 ID:SsViqqaw [ nthkid011085.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
鹿追中止だろ

231 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/13(日) 07:01:34 ID:dwVeUmPA [ softbank126001173214.bbtec.net ]
東雁来のゆで太郎はだめだな

232 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/14(月) 15:19:27 ID:APeBIVxQ [ i27-114-125-162.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
>>231
どうダメなんだ?

ただダメの一言で切捨てるんじゃなくて、
なぜダメなのか説明して貰わないと参考にもならんだろ

233 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/24(木) 17:20:05 ID:bWDdUtqg [ p620043-ipngn703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
テレビ塔大番は夜に行くと昼より量が多くなるな

234 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/24(木) 19:55:55 ID:BJeRXGVg [ 42-146-215-200.rev.home.ne.jp ]
そんあこたぁーないない

235 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 00:41:40 ID:uB3cQ71g [ nthkid061002.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ゆで太郎の東雁来に行ってきたよ。
客単価高めようとセットメニューがうざいね。
テーブルの上にポットがあってお茶が無いがぬるいそば湯がある。冬にざるなんか食わんよw
あそこは、かけ+いなり寿司がベストだね。クーポンで具を載せていけばよい

236 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 11:33:25 ID:HSk83rwg [ p565219-ipngn1102sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
麺のびのび 天ぷらべちょべちょ

237 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 13:07:42 ID:W5SNZjig [ 240b:13:93e0:1200:a48f:2f38:62f1:1cc5 ]
ウマい店のスレでゆで太郎とか大番の話すんなよ

238 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 15:04:21 ID:kXCTDz9g [ KD182250241038.au-net.ne.jp ]
たぐとってウマイのか?
ここであんまり名前挙がらないが

239 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 16:51:02 ID:nJF+vSMA [ i27-114-125-162.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
>>238
たぐと美味しいよ

ここは定番中の定番だし、今更って感じ

240 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 16:55:48 ID:tgpRRr/A [ KD182250241024.au-net.ne.jp ]
いまの現場たぐとの近くなんだが、昼休みにドカタのきったない格好で行っても嫌な顔されないべか?
たまにそういうの嫌がる小洒落た蕎麦屋あんじゃん?

241 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 17:05:12 ID:Rdi14o3g [ KD182249245136.au-net.ne.jp ]
ドカタはそんな空気読んだりしなくていいキャラだから気にせず行けばいいよ
うわドカタかよって思ってもドカタだから仕方ないって皆何も言わないから

242 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 17:08:29 ID:Rdi14o3g [ KD182249245136.au-net.ne.jp ]
ドカタってレシートいるか聞いただけでも怒るからこわい

243 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 17:59:54 ID:nJF+vSMA [ i27-114-125-162.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
どうせリーマンばっかだし、服装なんか気にするな
ただし香水臭い奴と目の前でカレー蕎麦を喰う奴は氏ね

244 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 18:06:37 ID:Gqj+24fw [ KD182249245142.au-net.ne.jp ]
カレー蕎麦はメニューにあるんだから食いたきゃ食えばいいけれども
おつゆ飛んできたらやだなあってモヤモヤする

245 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 18:14:58 ID:W5SNZjig [ 240b:13:93e0:1200:a48f:2f38:62f1:1cc5 ]
>>240
煙草だけ吸わないでくれればなんでもいい

246 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 18:49:17 ID:i3JpEuZA [ 240f:40:b55c:1:415c:32c3:cd7c:3d42 ]
たぐとは花鰹抜きか盛りしか食わないかな

247 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 20:43:25 ID:TJTSpeLw [ 42-146-215-200.rev.home.ne.jp ]
ドカタさんには領収書がデフォでしょ
で、たぐとは昼休みの1時間じゃ食べるのは難しいかもね

248 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 20:49:53 ID:2hpWZQyg [ 61-27-18-105.rev.home.ne.jp ]
並ぶのか?あんま人居なかったような
東方明珠飯店の方が人入ってたぞ

249 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 21:25:47 ID:TJTSpeLw [ 42-146-215-200.rev.home.ne.jp ]
冬は並ばないのかなー?
暖かいときはかなり待たされた記憶が…

250 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/25(金) 21:51:29 ID:URCILdUg [ 59-171-41-229.rev.home.ne.jp ]
たぐとのカレーそば好きなんだよ許してくれよ

251 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/11/30(水) 11:45:47 ID:WbT3DLcw [ KD113159222025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>242
確かにwあれってなんなんだろうな?>>241はその理由知ってそう

252 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/08(木) 12:15:28 ID:R+qEwCFA [ p2231-ipbf1603sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
カレーうどんの評判店はどこ?

253 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/08(木) 18:00:58 ID:IlaD/+qA [ 2001:268:c058:899d:2446:16e1:9bd0:f34a ]
>>252
店員の愛想無いけど椿

254 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/08(木) 21:41:36 ID:DaWQiFKA [ p1058-ipbf2103sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
そば将軍ですが所詮、パチ屋が運営している店だからと、舐めていたら意外といい蕎麦使ってるやん
駅中のソバ屋もちょっとは見習ってほしい

255 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/09(金) 18:32:57 ID:9mvXJGxw [ dcm1-118-109-152-206.tky.mesh.ad.jp ]
>>252
鬼はそと福はうち

256 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/27(火) 22:28:23 ID:+ojvrC9g [ P222013021221.ppp.prin.ne.jp ]
「丸亀製麺」を提訴 元店舗責任者「過労うつ」 札幌地裁
http://mainichi.jp/articles/20161227/ddr/041/040/003000c?ck=1

257 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/29(木) 13:22:35 ID:LaGuSvCw [ 122x219x133x80.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
しばらくぶりに大通駅日の出ビルのそば食べてきたけど
店員ほとんど新顔になってた、客がごちそうさまとか挨拶しても
そっちのけで自分達の井戸端会議してガン無視のオバちゃん達
ようやっとクビでもしたのかね

258 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/29(木) 17:24:29 ID:5zQuSoqg [ KD182250241035.au-net.ne.jp ]
あそこは別に接客は淡白でいい

259 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/29(木) 18:22:13 ID:+pueaR0Q [ 2400:4020:a034:7d00:acf4:9062:ea9c:9412 ]
煩わしい接客はいらないけど
あれはあれで酷すぎる
除夜の鐘でもクレーム入れる基地がいる時代に
クレームにならないのが不思議なくらい

260 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/29(木) 20:20:14 ID:Koop4A9A [ 42-146-215-200.rev.home.ne.jp ]
立ち蕎麦であの値段なのに求めすぎじゃないかなー
「いらっしゃいませ〜」「またお越しください〜」って言ってほしいの?
殺伐としてるくらいがちょうどいいんだよ

261 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/29(木) 21:20:09 ID:qmPYQFnA [ p4121-ipngn3101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
以前よく行ってたけど愛想良かったけどな。
もちろん、すぐ注文して食べたらすぐ帰るという中での話ね。

262 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/29(木) 21:53:52 ID:z3ZhiQqw [ 2400:4020:ec19:dc00:cd23:f537:c7a8:9143 ]
伊予製麺goo!!

263 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/12/30(金) 09:06:13 ID:eACo/Tww [ 240b:13:93e0:1200:a5fe:69d9:eca:c721 ]
王侯貴族がいる

264 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/01/08(日) 09:26:49 ID:yILnbznw [ 42-146-197-53.rev.home.ne.jp ]
「当店では、そば・うどん・ラーメンをすべて同じ鍋で茹でています」という貼紙を見た

265 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/01/08(日) 16:52:46 ID:RWPHWLGg [ dcm1-125-194-28-113.tky.mesh.ad.jp ]
すがすがしいなw

266 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/01/13(金) 19:02:30 ID:i8Mxi90Q [ 219-118-160-209.cust.bit-drive.ne.jp ]
うまい出雲そば食える店教えてくださいエロい人

267 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/01/26(木) 11:51:05 ID:Fp6M78SQ [ pl1864.nas816.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
札幌はさくらがあるじゃないか?

268 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/01/26(木) 15:04:32 ID:jLVXWWDg [ KD114020183250.ppp.prin.ne.jp ]
旭川には伊予製麺がない(数年前に閉店した)
北見には丸亀製麺がない

269 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/01/26(木) 19:45:34 ID:TEIlOuag [ softbank221032130142.bbtec.net ]
麺自体は伊予の方がうまいけど、最近は丸亀と同じくらいになってきたな@帯広東の伊予

270 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/01/26(木) 22:48:43 ID:PBaDE+Og [ 42-147-120-202.rev.home.ne.jp ]
伊予製麺
プロデュースドbyプラージュ

271 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/01/30(月) 07:37:30 ID:d81q6SfA [ p3073-ipbf1610sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
はなまるうどんが北海道再上陸した時は嬉しかったが、
留守中?にできた丸亀のせいで、改めて喰ってみると
なんか物足りない。

272 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/01/30(月) 07:57:39 ID:7jubUQ9Q [ KD106161208223.au-net.ne.jp ]
はなまるうどんも丸亀も伊予もネギは入れ放題ですか?

273 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/01(水) 05:10:45 ID:13wh/Pnw [ 59x87x243x202.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
ご自由にどうぞ
常識の範囲内でね

274 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/01(水) 16:20:11 ID:d6Kf1LdQ [ 240b:13:93e0:1200:4fe:39b0:2d33:6d58 ]
でも丸亀製麺は香川県に上陸するも瞬殺されて、はなまるうどんは香川県出身なんだよなあ

275 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/08(水) 14:03:06 ID:3CVTLp1g [ pl989.nas816.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
日高町門別のいずみ食堂のかもきのこ天そばたべてたら病み付きになるよ。

276 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/08(水) 20:56:23 ID:M6FO4JjQ [ 42-147-120-202.rev.home.ne.jp ]
>>275
食べログ見たけど、暖かいのに限るとかモチモチの麺とか
蕎麦好きには?な評価で躊躇しますが盛りは美味しいのかな

277 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/09(木) 00:08:54 ID:DxHp60oQ [ 2001:268:c064:fd2:d556:35b2:2c33:6c1 ]
単なる田舎のそばだったけどな
遠すぎて再訪も難しい

278 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/09(木) 14:01:58 ID:527Mr0kQ [ pl989.nas816.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
手打ちそば さくら 札幌平岡本店は門別のいずみ食堂の息子さんがやっているの
で、味はよく似ている。

279 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/09(木) 23:42:43 ID:kHCbuQsA [ KD182249246168.au-net.ne.jp ]
さくらは手稲にもあるね。
粘土の味して好みじゃないけど。

280 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/10(金) 08:05:10 ID:QLOgebwA [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
さくらの蕎麦を美味いと思ったことがないw

281 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/10(金) 08:10:12 ID:/npkkceg [ KD106181178191.au-net.ne.jp ]
そばは手稲がうまい

282 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/10(金) 21:40:07 ID:6K2knWCQ [ 42-148-148-98.rev.home.ne.jp ]
けん豆、叩かれまくってるねぇ
http://machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1476975560/l50

283 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/11(土) 01:33:13 ID:HPDvsoGw [ 2001:268:c033:bccc:6500:2e56:8ece:f6eb ]
大番のカレー南蛮

284 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/12(日) 07:29:11 ID:0W6Mwmjw [ 240b:13:93e0:1200:2138:28dd:7951:77cb ]
>>276
まあ、洗練されたお江戸の蕎麦とは随分違うんだろうが、全国あちこちで独自の進化を遂げたそば文化の一つなんだろう

285 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/14(火) 20:44:13 ID:GwLdfAMg [ 61-27-106-238.rev.home.ne.jp ]
粘土の味と言い切ってしまう書き込みを見ると躊躇してしまいます

286 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/15(水) 10:46:02 ID:xxLr07wQ [ p536254-ipngn903sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
粘土の味がする人はお店の味に原因があるのではなく
自身に問題がありそうなので病院へ行った方がいいのでは・・
「味覚障害」に粘土の味がする症状があります。

287 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/15(水) 10:58:24 ID:O3WdU/cA [ p3dd31893.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
粘土食ったことあるのかよ

288 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/15(水) 15:01:24 ID:L8QabelA [ i114-183-43-193.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>287
それな
粘土のニオイならわかるんだけどなあ

289 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/02/15(水) 15:10:38 ID:Zpvm4SjQ [ p79021296.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
食える粘土
http://onigiriface.com/kanten-nendo.html

290 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/04(木) 19:40:01 ID:IZyyNDBQ [ M014009133096.v4.enabler.ne.jp ]
西11丁目のひさご、お蕎麦は美味しかったけど店主が微妙だった。
客商売に向いてるのかどうなのかよく分からん。

291 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/08(月) 15:24:03 ID:nRzV5gjw [ p4054-ipbf206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ゆでたろうのセットの蕎麦の量、少し減った?
5啜りあったのが、4啜りで無くなった。 
ナプキンも置かなくなった。
これってある意味値上げかな?

292 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/08(月) 17:37:57 ID:xM+ZI9GA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
はなまるもバイトがちゃんとしてたら美味いんだけどな
それによってブレはあるわな
丸亀もそうだろうけど
それで味のチェックとか見回りしてるらしいな

293 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/08(月) 21:31:26 ID:ax0RnugA [ ZP004057.ppp.dion.ne.jp ]
そうまやのうどんと蕎麦はどんな感じですか?

294 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/09(火) 04:19:37 ID:PJo6IXYA [ jig216.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
小樽なんだが、極甘なカレー南蛮を提供する店がある。
妻のを味見させてもらったのだが、甘い味がとにかく強烈でびっくりしたな。

295 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/10(水) 05:26:00 ID:2/4Ddmew [ 240b:13:93e0:1200:2080:247e:b06b:7bb7 ]
三門?

296 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/11(木) 14:02:16 ID:99+RlYsw [ ZP009243.ppp.dion.ne.jp ]
何だかんだ言ってゆで太郎が美味過ぎて困る
雨耕庵より美味い

297 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/11(木) 14:11:19 ID:99+RlYsw [ ZP009243.ppp.dion.ne.jp ]
あと西野にある志ぶ家もなかなかだね
人生でそば1万食は食べてきたと思うが
初めてスープ飲み切った店だわ

298 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/11(木) 14:24:38 ID:FVyuBPTA [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
そば1万食!そんなやつおらんだろう!!

299 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/11(木) 14:34:19 ID:HUTL8/jw [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
いや、ザラにいるぞ

300 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/11(木) 14:47:03 ID:FVyuBPTA [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
自分も好きだが30年で二日に一度として5000食、週に5回位の時もあるが

301 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/11(木) 17:16:14 ID:HUTL8/jw [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
蕎麦なんておやつなんだから1日3食とか考えるのもおかしい
俺がガキの頃、遠足で魔法瓶に茹でた小川製麺の味の蕎麦と希釈した桃屋のつゆを入れてって、これはおやつに含まれるかどうか議論になった事がある

302 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/11(木) 18:02:08 ID:j6zf76uw [ 2400:4020:8da1:8f00:e948:ab4c:f30:1d88 ]
蕎麦は飲み物

303 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/12(金) 20:35:19 ID:BgyoV1Rg [ 42-148-148-75.rev.home.ne.jp ]
>>296
良かったね!

304 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/12(金) 22:38:31 ID:uluIKreA [ 240f:45:795b:1:805c:2a66:38c1:9ae6 ]
信州庵は味も良いしネギなどの
薬味も入れ放題なのに安くて
チェーン店ながら最高の店なのに
全く関連したレスが無く話題にすらならい
のは何故なのか

305 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/12(金) 22:46:40 ID:8doNqmZg [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
一回だけ行ってみた。カロスで絶賛してたから、機械麺だよね。

306 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/12(金) 22:57:53 ID:Wb81MGUw [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
信州庵、あの豚の角煮蕎麦定食食った後、なんか謎の腹下り起こす
あと、テーブルに蕎麦湯置かないで欲しい、お冷のグラスに間違ってぬるい蕎麦湯何度入れて顰蹙かったことか…

307 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/12(金) 23:34:28 ID:oJXjemaw [ 19.27.102.121.dy.bbexcite.jp ]
信州庵は可も不可もない平凡店

308 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/13(土) 03:41:42 ID:DzKP0PFQ [ p1538221-ipngn9401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
美園の店の開店直後に一度だけ行ったが不可しかなかった。

309 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/13(土) 15:15:13 ID:Kqp6150Q [ 202-94-132-127.cust.bit-drive.ne.jp ]
穴からそば原型がでてきた

310 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/13(土) 15:25:35 ID:b6SCsIrA [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
札駅北口にあった頃を知っとるけ?

311 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/13(土) 17:37:26 ID:pyyBSRFQ [ 42-148-148-75.rev.home.ne.jp ]
信州餡は米が美味しくない

312 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/13(土) 22:51:44 ID:SjDVhY+Q [ dcm2-119-243-223-203.tky.mesh.ad.jp ]
北口にあった頃は知られた店だとは思わず素通りするだけだった

313 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/14(日) 14:08:04 ID:EncxnKTQ [ PPPa202.e17.eacc.dti.ne.jp ]
信州庵はかしわそば頼んだら切れ端みたいな鶏肉4切れと
長ネギの切れ端一つという限りなくかけそばに近い代物が出てきてガッカリした

314 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/15(月) 07:27:16 ID:GxBdF44g [ p2223-ipbf1604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
饂飩 亀は辛い?

315 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/16(火) 01:11:10 ID:xZcZDciA [ 240f:45:795b:1:90bc:2f5c:3fa2:15d2 ]
北口にあった個人店の信州庵を気にいってた
みよしのの社長が値段やメニューをそのまま
広く展開したのが今の信州庵みたいだね

316 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/16(火) 14:38:01 ID:eWmBx/vA [ softbank126074073177.bbtec.net ]
アピアの蕎麦屋が閉店して次も蕎麦屋

317 名前: 今丼真人 ◆f.EsLE9CIc 投稿日: 2017/05/16(火) 15:31:46 ID:CD9IsqRw [ KD106161211059.au-net.ne.jp ]
函館市のなかみち食堂の大盛りが凄い。

318 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/16(火) 19:37:58 ID:fkIv3Vuw [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
北口1店舗の頃は、定食が充実してて、ソバがイマイチなのをカバーしてた。
後に盤渓そばに成ったが、まだあるのかな?

319 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/16(火) 20:55:35 ID:lbftMb8g [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
ないねぇ
ところで札幌でもっとも美味い蕎麦つゆ出す店どこよ?

320 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/16(火) 21:22:15 ID:d2LB68Kg [ 240b:13:93e0:1200:9dce:6b7c:811a:1b50 ]
蕎麦つゆ微妙だよな。麺自体かなり本格的な店でも甘目なこと多い

321 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/16(火) 21:36:08 ID:ui2Hxo+A [ KD182249244141.au-net.ne.jp ]
辛口は南区の関家

322 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/16(火) 21:46:50 ID:fkIv3Vuw [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
麺と合ってるかってとこが問題。ハーモニーが有る。

323 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/16(火) 22:29:35 ID:lbftMb8g [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
醤油感の強い辛口がいいねぇ
藪蕎麦みたいな

324 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/16(火) 23:06:23 ID:fkIv3Vuw [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
細目の麺にはどうかな?普通、太目には合うと思うけど。

325 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/17(水) 13:34:17 ID:1jGmEsQw [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
関家ねぇ…うーん…

326 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/17(水) 21:37:35 ID:yFKCOgdQ [ 2400:4020:a034:7d00:39e2:4a8b:11c5:49fd ]
>>316
後に入った蕎麦屋も微妙だな

327 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/17(水) 22:01:33 ID:IJA1uUOg [ 83.102.111.219.dy.bbexcite.jp ]
創成川挟んで信州庵向かいのパチ屋のそば屋はダシがけっこう効いてる

328 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/18(木) 00:58:05 ID:2Ac9kqRQ [ 240f:45:795b:1:650d:df35:82d5:11ac ]
JR病院の一階に入ってる信州庵の
向かいというか近くのベガスベガスの中か、
カタカナの時点で説得力沸かないな。
蕎麦つゆが旨いのは東月寒の玄庵などなど

329 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/18(木) 13:06:10 ID:+rjBNHsA [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
玄庵って潰れたかと思ったら、移転だったの?

330 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/18(木) 14:48:05 ID:2Ac9kqRQ [ 240f:45:795b:1:650d:df35:82d5:11ac ]
前まで白石にもあったけど東月寒にもある

331 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/18(木) 14:53:15 ID:+rjBNHsA [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
別物?白石のは行ったことあるけど、高かったな・・

332 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/18(木) 19:45:06 ID:2Ac9kqRQ [ 240f:45:795b:1:650d:df35:82d5:11ac ]
別物ではなくて本店は東月寒公園から上に行った店。
ミシュラン最新版で星を獲った店や記載されてる
北海道の蕎麦店が多くれ嬉しかったんどけど
安い店ははなから参考の対象外だったから
個人的にはミシュランをあまり参考にしないな。
まぁ大曲のそばきり中村しか行った事ないけど
量が少ないけど本当にうまかったわ

333 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/18(木) 20:06:16 ID:+rjBNHsA [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
そこ自分も行ったことあります。美味かったし、値段も手ごろ。

334 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/19(金) 02:14:56 ID:xp3Hezag [ softbank126016194252.bbtec.net ]
>>332
1軒しか行ったことないのに
量が少ないって、どこと比較して?

335 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/19(金) 21:54:27 ID:pT24cRhg [ 240f:45:795b:1:650d:df35:82d5:11ac ]
>>334
盛り蕎麦の麺の量が
ちょっと少なく感じる

336 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/20(土) 11:05:35 ID:nrAPtwVQ [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
あんたらここ行ったことあるか?
なんか盛りも多そうだし気になってる
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1028323/

337 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/20(土) 12:23:30 ID:8KkiFWKA [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>336
美味しいよ
行くなら11時の開店直後がオススメ

338 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/20(土) 17:17:35 ID:nrAPtwVQ [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
近いうち行ってみるか

339 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/20(土) 17:58:57 ID:5Ke+h/JQ [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
ちょっと遠いけど、食べてみたい

340 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/20(土) 19:11:04 ID:8KkiFWKA [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
無量寺すき

341 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/20(土) 19:12:35 ID:2tHHXQgQ [ pw126186105066.7.panda-world.ne.jp ]
あ、無量寿の間違いです

342 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/21(日) 16:12:08 ID:cgBzmG8g [ p1034-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
札幌一番の辛汁は好みの問題もあるが古祁庵だな。

あとやま賀も結構な辛汁でしかも美味い!

343 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/21(日) 23:14:01 ID:fpShNFkQ [ i220-99-210-146.s42.a001.ap.plala.or.jp ]
目分量ってどうなん?

344 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/22(月) 19:49:41 ID:4pv3J0JQ [ 42-147-117-193.rev.home.ne.jp ]
俺は汁にどっぷり漬けて食べたいから
辛いより出汁が効いてるのが好き
蕎麦湯入れても美味しいから

345 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/26(金) 16:05:48 ID:D9HzytZQ [ 240f:45:6875:1:edb2:6460:6196:cee8 ]
ミシュランの星持ちの手打ち蕎麦こはしが札幌で一番の蕎麦屋ということでよろしくて?

346 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/27(土) 02:07:13 ID:pgUPby6A [ 110-133-5-3.rev.home.ne.jp ]
こはしは少なくて高い
美味しいけど値段に見合うかと言うと微妙だから違う店に行く

347 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/27(土) 19:00:54 ID:ZLwRFidg [ 42-147-117-193.rev.home.ne.jp ]
大番くらい盛られたら美味い蕎麦も普通になっちまうね

348 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/27(土) 21:56:51 ID:nK13Ec5w [ KD182249246140.au-net.ne.jp ]
蕎麦屋あるある

うどんそばうなぎ寿司、って書いた店に名店なし。
太い細いが混在してるのが手打ちっぽい、って、ただ切るのが下手なだけ。
温かいのか冷たいので迷う。
ミシュランに載るような店は汁に柚子入れがち。
温かい蕎麦にはなぜか蕎麦湯がつかない。
麦茶のやつにつゆ入れてる店は道ただの道楽。
もりとざるのつゆの違いがわからない。
はじめの一口はつゆにつけずに、って、つゆにつけた方が断然うまい。

349 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/27(土) 22:22:28 ID:MR8pT05g [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
省略されないよに、まとめましょうよ

350 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 11:09:55 ID:EFHZ6VoQ [ p1034-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
こはしの親父は、かなり偏屈で変わり者である。
前回のミシュラン2102年版で、掲載了承していながら
いざ掲載されたら、「掲載されたら困る」等、如何にも
自分の本意ではないような、コメントを発していた。
にも拘らず、今回も掲載拒否出来るのに、また掲載とは???

俺も7〜8年前位に、夜と昼に2回行ったが、昼の時は最悪だった。
蕎麦屋では昼夜限らず、必ず蕎麦前と酒を呑み、〆にせいろを
手繰るというスタイルなので、2回目の昼時、蕎麦前を何品か注文して
その一品に鴨焼を頼んだのだが、ホール係の奥さんが注文を受けておきながら
厨房で親父に何か言われたらしく、鴨焼は出来ませんとの事。

オープンと同時に入店したので、材料切れはあり得ないと思い
なぜ出来ないのですかと聞いたら、他のお客様で鴨南蛮や鴨せいろを
注文される方が居りますので...はぁ意味不明理解不能な返答であった。

一気にテンション下がり、注文した料理を速攻片づけて、その後は
当然リピート無し。親父も厨房から客席に頻回に出てくるのだが
いらっしゃいませ等の挨拶は一言もなし。客に挨拶したくないなら
厨房から出てくるなよ、ボケカス!

ホール担当の奥さんは、凄く感じの良い方なのだが、慇懃無礼親父の
影響を強く受けていると思われる。

雰囲気や接客も味に影響するので、至極残念な蕎麦屋である。

351 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 11:17:30 ID:nVxvU+YQ [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
ツンデレなんだよ、こはしの親父は
根は悪いやつじゃない

352 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 11:24:26 ID:J6NBvhgw [ 42-147-117-193.rev.home.ne.jp ]
7〜8年前位の話をなぜ今頃するんですか?

353 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 12:38:00 ID:ArzsRnfQ [ p1543172-ipngn9401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
飯屋が混雑する飯時にグズグズ酒飲むボケカス。
飲み屋に行って好きなだけ長尻かませボケカス。

354 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 13:23:45 ID:UrZn9Uqw [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>353
言葉が過ぎるよ
でも100パー同意w

355 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 14:09:34 ID:EFHZ6VoQ [ p1034-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>353
よう、低IQのボンクラ田舎者、こはしの関係者か?
てめぇの腐れ脳では、日本語理解出来ないのかな?

店側が客の注文受けた時点で、客とは注文成立してるんだぞ!
昼に酒類や酒肴を提供したくなければ、最初から提示すれば良いだけの事。
実際に、酒肴は昼時混雑時はお受け出来ませんと掲示しているまともな店もあるぜ!

それとよ、蕎麦一枚の低単価の客と、酒、酒肴、〆にせいろの客と店にとって
どっちが売り上げに貢献しているか?てめぇの腐れ脳でもわかるよなぁ(笑)
あとな俺は蕎麦前でサッと、酒で酒肴数品やっつけてせいろで〆め、長尻とは無縁なんだよ!

よくラーメン屋の店主がボヤいているけど、ラーメン待つ間にビールの一本でも
呑んでくれる客が、店にとっては一番有難い客だとさ!

分かったか?この腐れ外道低IQの低所得者野郎!

356 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 14:14:54 ID:EFHZ6VoQ [ p1034-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>355
てめぇも横やり入れて何が100パー同意だよ!
これだから北海道のボンクラ田舎者は疲れるんだよなぁ...

関東の蕎麦屋では、昼から酒肴で一滴、〆にせいろでサッとお勘定!
これがデフォ!
少しは勉強になったかな、井の中の蛙君たち(笑)

357 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 14:28:26 ID:v2KnwIYw [ jig216.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
逆にお山の大将感が凄いのは何故なのだろうか

358 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 14:37:55 ID:UrZn9Uqw [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>356
ほらほら、あんまり興奮するから自分で自分に罵詈雑言のレスしちゃってるよ
大丈夫?お薬飲んでゆっくり休んだほうがよくない?

359 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 14:41:01 ID:EFHZ6VoQ [ p1034-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>357
353のボンクラがケンカ売って来たから釣られて見ただけよ(笑)
売られた喧嘩は、買わないと損だろ?

360 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 14:44:11 ID:EFHZ6VoQ [ p1034-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>358
353の知的レベルに合わせてレスしてみたんだがな?
お前も余計なくだらんレスするなや!

361 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 18:32:59 ID:J6NBvhgw [ 42-147-117-193.rev.home.ne.jp ]
7〜8年前位の話をなぜ今頃するんですか?

362 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 20:53:43 ID:SoWqdzKg [ 240f:45:6875:1:e973:7875:e319:f0d0 ]
漫画かなにかで蕎麦屋の注文の仕方お勉強したんだろうなって野暮天たまにいるよね

363 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/28(日) 21:12:05 ID:nVxvU+YQ [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
蕎麦スレで喧嘩してるやつ初めて見たw

364 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/29(月) 06:48:30 ID:g3bvO/Xg [ 240b:13:93e0:1200:d577:145d:ab05:4598 ]
滅多に荒れないのにね

365 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/29(月) 11:03:29 ID:sKVwACGQ [ 202.215.133.169.ap.gmobb-fix.jp ]
>>360
自分にレスしてるのを指摘してるんだぞ
それに気付かない顔真っ赤か?

まあちょっとおもしろかったぞ

366 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/29(月) 14:08:37 ID:rO4aWG4A [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
けんかをやめて!

367 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/29(月) 16:21:43 ID:VZmg4y4g [ 2400:4020:8da1:8f00:506d:c09b:d789:7e4e ]
河合奈保子

368 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/29(月) 17:11:12 ID:rO4aWG4A [ i118-19-18-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
ピンポン

369 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/29(月) 23:36:16 ID:XBnu7DsQ [ p1034-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>365
アンカー間違った事くらい、分らんのかこのボケカスが!
こんな些細なことに、いちいち突っ込んでくるから
スレが荒れる原因になるんとちゃううんか、こらっ!

元々は353のボケカスがケンカ売って来たから、スレが荒れただけの事!

以上、これで終いや!

370 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/30(火) 13:46:51 ID:XQhDxD5Q [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ヨチヨチw

371 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/30(火) 21:09:18 ID:gFNWNJiA [ denkan.jp ]
通なのだろうけど
真似したくないダサさ

372 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/31(水) 22:10:09 ID:eZrPCreQ [ 2001:268:c001:3233:172:f195:f619:9360 ]
それはそうと、蕎麦の質と酒のそれを両立している店は多くないのよ。
どの店も大概、とりあうぇず酒は置いているが日本酒は合成酒ばかりとか、
たまに蕎麦と酒のこだわりを両立していても割高な店だったりな。

それ以前に、偏屈な大将の率が割合高い気がする・・・。

373 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/05/31(水) 23:43:57 ID:tKJhXDrw [ 59-171-92-164.rev.home.ne.jp ]
ボケカスおじさん大好き!

374 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 00:05:09 ID:NugHhyMA [ i121-115-49-6.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
東京や、市川(千葉)に、そういう蕎麦屋有ったな。30年前位かな・・

375 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 01:00:09 ID:fwXj3ABw [ dcm2-122-130-224-99.tky.mesh.ad.jp ]
つーか蕎麦屋酒って東京辺りの文化だと思ってた

376 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 01:20:10 ID:NugHhyMA [ i121-115-49-6.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
札幌は、と言うか、道内はあまり聞かないね・・蕎麦粉一番の産地なのに・・

377 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 06:37:27 ID:vauqCvDA [ g1-223-25-160-23.bmobile.ne.jp ]
蕎麦アレルギーの人は何を食べるんですか?

378 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 07:01:21 ID:ZRW85jBg [ 240b:13:93e0:1200:649d:5f8c:b29:325b ]
>>372
毘沙門で飲んでる。置いてあるのは「琵琶の長寿」とかいうマイナーな酒

379 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 08:40:29 ID:C0DatzxQ [ p1046-ipbf1405sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>377
蕎麦以外ですが

380 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 11:34:12 ID:NugHhyMA [ i121-115-49-6.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
中華そば

381 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 12:32:29 ID:Rjququ2A [ FL1-133-203-145-238.szo.mesh.ad.jp ]
>>369
ボケカスおじさん 面白いね

382 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 12:53:37 ID:OjoRoFTg [ p1543172-ipngn9401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>377
酒じゃね?
やがて酒毒が脳にまわり自分と会話を始める。他人の目にはそれぞれ別人と映ると信じているようだ。

383 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 19:32:58 ID:lJBxFwfw [ p3151-ipbf1307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
蕎麦屋酒ってのはお客もいなくなってから残った材料を肴にして飲むのが粋であって、
これから混み合う時間にすることじゃない
店にも客にも迷惑であってこれを野暮っていう
蕎麦屋酒の好きな上司だった人が20年くらい前に言ってたな

384 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 20:10:14 ID:NugHhyMA [ i121-115-49-6.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
二時から五時位に、小一時間くらいで切り上げってカッコいい・・

385 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 22:26:21 ID:3bPWLOPA [ nthkid132043.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
蕎麦屋=居酒屋だった時代の流れもあり酒を飲める蕎麦屋もありますが、
レキシが浅い北海道では少ないようですね。
酒にこだわっていない店は、うちは酒を飲む店ではないことを暗に示しているので、
そこでは飲むべきではないかと。

386 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 23:28:20 ID:RsL6avdQ [ KD175131128116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ボケカスおじさん そろそろ登場しそうだね

387 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/01(木) 23:57:39 ID:U1UQ0HeQ [ FL1-60-239-83-196.hkd.mesh.ad.jp ]
ここは北海道。
都心にしがみつく能無しの来る場所ではない。
というか、何故、東京の蕎麦屋の流儀を語るのか?

388 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/02(金) 19:39:58 ID:oPFxb7Qg [ i121-115-49-6.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
野暮天

389 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/02(金) 22:56:59 ID:DfoIQbPA [ 59-171-92-164.rev.home.ne.jp ]
ボケカスおじさん 一緒に八雲でちょい飲みセットやりましょう!

390 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/02(金) 23:11:20 ID:oPFxb7Qg [ i121-115-49-6.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
八雲じゃねえ〜 ゴマソバって本州では、あまり聞かんな

391 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/03(土) 06:37:30 ID:GWfpUOSg [ 240b:13:93e0:1200:d5e3:3b8f:63e5:48be ]
遊鶴も胡麻そば。でも八雲もそうだけど胡麻の香りしないよね

392 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/03(土) 09:50:50 ID:pb1bivww [ 42-147-117-193.rev.home.ne.jp ]
胡麻の香りがしたら蕎麦の香りが台無しじゃねーか!
つか蕎麦の香りもしないよねw

393 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/03(土) 12:12:42 ID:3CfippOg [ 59-171-92-164.rev.home.ne.jp ]
八雲はちょい飲みセット(蕎麦なし)が一番うまいんだよ

394 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/03(土) 15:12:52 ID:6xq1e7Cw [ p417241-ipngn6201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>392
蕎麦粉へ混ぜるという事ではないんだけど…
北海道の中でも屈指の蕎麦の大生産地である幌加内町の有名店『八右ヱ門』は天麩羅に
胡麻油を使っているのよ
そのせいで店内は胡麻油の匂いが充満
蕎麦を食べる気が気が失せますw

395 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/03(土) 20:10:26 ID:LAm4htMA [ 61-23-5-9.rev.home.ne.jp ]
おいおい、関東では殆ど揚げ油はゴマ油だぜ?

396 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/03(土) 20:34:14 ID:ZRAFQrAA [ dcm2-119-241-244-181.tky.mesh.ad.jp ]
関東ではごま油で揚げる、とは聞くけど他の地域はどうなってるか?ってのは
そばつゆ・うどんつゆの違いほど聞かないような

397 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/03(土) 22:01:23 ID:3U6k3lpQ [ 2001:268:c040:1f07:410b:70cd:954a:7284 ]
八雲のチョイ飲みセットで思い出した!
昨年の今頃に札幌地下街でその店のまさにそれだったと思うが堪能したよ。
店の人も対応よかtった。昼に寄ったが件のメニューはランチタイム外だったらしいのに
厨房に掛け合って提供してくれました。

竹筒に入った酒がまた美味かったよー。

398 名前: |д゚) 投稿日: 2017/06/03(土) 23:44:56 ID:pvdYwrHg [ nthkid071004.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
蕎麦は専門店に入ると天ぷらそばで1000円越える。ウドンは安めの店しか流行らない。似たもんでゆで太郎なんだろうが、ふらっと入れるオヤツ並みの気軽さでは 岩見沢 かまだ屋 には敵わないな。

399 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/04(日) 01:27:49 ID:Atm51vng [ i121-115-49-6.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
蕎麦は、粉の産地こだわって、石臼挽きにして、手切りにすれば、
手間もコスト凄いことに成る。だから、もり750円とか当たり前・・

400 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/04(日) 05:08:20 ID:RrHJ+13A [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
単に高く設定するとありがたがる客がいるからっていう価格設定理由ではないわけなのですね。

401 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/04(日) 08:14:30 ID:v2Rwmx2w [ i125-202-253-86.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
とりそば食べたい

402 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/04(日) 14:22:57 ID:/upG/BKw [ softbank126224146224.bbtec.net ]
‹¼”ž—F‚ª
‚â‚Á‚Ï‹¼”ž‚́@‚¨‚‚ä‚Ì–¡‚ÄŒˆ‚Ü‚éI

‚ [‚Ù‚ñ‚Á‚Æ‼‚Ɂ@‚»‚¤‚¾‚È‚Ÿ‚Æ

403 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/04(日) 14:24:57 ID:/upG/BKw [ softbank126224146224.bbtec.net ]
だからー

冷やし中華は

ミツカンのたれ 一択!

404 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/04(日) 15:23:43 ID:f0zJShXQ [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
道民ならベル冷やしラーメンのスープだ

405 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/04(日) 15:27:27 ID:N+kZZ9nw [ 124-159-226-162.ppp.bbiq.jp ]
https://www.youtube.com/watch?v=sxIGjyZueXk
ご冥福をお祈りします

406 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/05(月) 11:41:15 ID:9hBkNRNw [ i223-217-69-5.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
そば処福住38条店、店主体調不良からの閉店コンボ発生
俺が良く行く店の店主は身体壊す事が多い気がするなぁ・・・

407 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/06(火) 07:13:13 ID:HwUKtVmQ [ p1047-ipbf2001sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
しゅうほうあん

408 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/08(木) 21:14:32 ID:QrsTf5jw [ 42-147-117-193.rev.home.ne.jp ]
札幌で稲庭うどん食べられるとこありますか?
ケンミンショー見てたら食べたくなった

409 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/08(木) 22:25:09 ID:x7UsNsWg [ 110-133-5-3.rev.home.ne.jp ]
>>408
まるひらって居酒屋のランチで食べられるよ
大通の近く。
出汁が上品で飲み干せる

410 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/09(金) 20:11:00 ID:SEdSgoQw [ 42-147-117-193.rev.home.ne.jp ]
>>409
ありがとうございます
逝ってみます

411 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/11(日) 20:38:32 ID:uVz5eUzA [ KD114020195009.ppp.prin.ne.jp ]
ここ最近、STVとTVhで遊鶴のスポットCMが流れている

412 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/06/13(火) 07:34:27 ID:Zgt0n9yw [ p517086-mobac01.osaka.ocn.ne.jp ]
大番最近盛りの量が他のそば屋とそんなに変わりなくなってきた

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05