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【麺類】そば・うどんウマイ店 その12【蕎麦・ウドン】
1 名前: ぷーこφ 投稿日: 2016/08/14(日) 05:13:25 ID:iDp+yOVg [ MODERATOR ]
引き続き北海道のそば・うどんの店向上のため、情報交換をいたしましょう。
ただし店の自作自演になるような書き込みはご遠慮ください。
特定の店の誹謗中傷になるような書き込みは禁止です。

前スレ
【麺類】そば・うどんウマイ店 その11【蕎麦・ウドン】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1404496899/



2 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 05:59:42 ID:xwkpkSKQ [ KD036012095224.au-net.ne.jp ]
いちおつ

3 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 06:32:51 ID:XP8Tn1Xg [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
1乙

4 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 09:25:21 ID:EPcW6HIg [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
札幌で一番まずい蕎麦屋って結局のとこどこなのよ

5 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 10:11:45 ID:RsWYBbvQ [ KD182250248225.au-net.ne.jp ]
ゆで太郎

6 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 10:16:55 ID:9GFgoNfg [ KD182250243008.au-net.ne.jp ]
うまいだろ、ゆで太郎

7 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 14:21:49 ID:XeWFACOg [ pw126212201018.17.panda-world.ne.jp ]
不味い、美味いに関係なく、すごい人気店でも絶対に行きたくない
店がある。床やテーブルがベタベタして蕎麦を盛ってる板の四隅が
真っ黒にカビて、店内は揚げ油の臭いが充満してる。
どこの店とは言わんが。

8 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 14:54:46 ID:EPcW6HIg [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
なみ喜の店主キレてたぞ

9 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 15:04:32 ID:HZrgD9Wg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
とんでん

10 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/14(日) 19:30:15 ID:HdhD3dIg [ KD113159217179.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>7
飲食店なら、そんなところ結構多いんじゃない?

11 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/15(月) 14:41:03 ID:CeaBJDRw [ 219-106-246-198.cust.bit-drive.ne.jp ]
かつ丼のおまけに付いてくるおそばで冷たいのと温かいのとではどっちがおなかいっぱいになれますか?

12 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/15(月) 15:17:56 ID:pg8ONJWw [ KD036012111155.au-net.ne.jp ]
>>11
人それぞれ

13 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/15(月) 20:39:30 ID:tV8gG4MQ [ 202.231.218.133.dy.bbexcite.jp ]
疲れていれば温かい方がお腹に優しい

14 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/16(火) 14:48:13 ID:hU/ML5QA [ i223-218-219-86.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
あったかいのは、つゆも飲めばその分おなか一杯になるんじゃない?

15 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/18(木) 22:35:15 ID:Fd5tI0PA [ 61-23-7-176.rev.home.ne.jp ]
冷たいのでつゆを節約して蕎麦湯お替りって手もあるな

16 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/18(木) 23:22:39 ID:V3JqxoNQ [ KD182250243008.au-net.ne.jp ]
蕎麦っていやぁ、長尾を超える蕎麦屋って現れたのかよ?
結局
http://takaki11.blog60.fc2.com/blog-entry-91.html

17 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 15:48:09 ID:DoK+U2ZQ [ 59x87x243x202.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
店で食べた後に出てくるそば湯はどうやって処理すればいいの?

18 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 15:52:09 ID:t4ZflGYw [ KD036012109247.au-net.ne.jp ]
処理ってどういうことだよ
そばつゆに入れて美味しく飲みなよ

19 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 16:50:26 ID:dKtLrGVQ [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
処理ってw

20 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 19:10:06 ID:dlkNAnmg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
蕎麦湯は蕎麦汁を薄めて飲むか
そのまま口を濯いで床に吐き出すのがマナーだからな
覚えておけ

21 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 21:30:43 ID:t4ZflGYw [ KD036012109247.au-net.ne.jp ]
>>20
こーら(´・ω・`)

22 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 21:55:09 ID:e/yLbLJA [ KD182251246047.au-net.ne.jp ]
まぁ冗談だけどさぁ
稀に温蕎麦頼んだのに何故か蕎麦湯が来ると処理に困るよな?
温汁は塩梅良く飲めるからなぁ

23 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 22:11:11 ID:2iaIEf1g [ KD182250248234.au-net.ne.jp ]
逆に温蕎麦で蕎麦湯来ないと腹立つけどな。

24 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 22:18:32 ID:t4ZflGYw [ KD036012109247.au-net.ne.jp ]
え?え?

25 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/20(土) 22:19:41 ID:XyNMBgMg [ p985137-ipngn6701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
温蕎麦に蕎麦湯は少数派でないの?
言われてから出すでいいような気がする

26 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 11:08:38 ID:QGfv5N4A [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
鴨南蛮なら温かい蕎麦でも蕎麦湯欲しいね
鴨だしとトロトロの蕎麦湯の極上汁があれば、日本酒なんぼでもいける
島根の出雲蕎麦とかだと水切りしないでとろとろの温蕎麦で提供するから蕎麦湯はいらないね

27 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 16:10:33 ID:naobEidg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
鴨南汁に蕎麦湯入れたら薄いべ
かも汁が出なら未だしも

28 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 16:24:55 ID:Ou54aRoA [ softbank221032130142.bbtec.net ]
あー鴨せいろくいてぇ

29 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 16:39:52 ID:naobEidg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
かしわせいろもおいしいよ

30 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 17:01:05 ID:Ou54aRoA [ softbank221032130142.bbtec.net ]
いや、鴨肉の旨みには変えられん。。

31 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 18:45:32 ID:+byNcc5A [ p3129-ipbf1108sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
信州庵って初めて行ってみたが…マズいねw
それとも店によって違ったりすんのか?

32 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 19:43:42 ID:a8dQRy8A [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
信州庵もゆで太郎も、あの値段ならあんなもんだと思うよ。

33 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 21:26:30 ID:naobEidg [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
信州庵は豚角煮弁当とあつもり食べる場所
ゆで太郎は特盛り+大もり蕎麦を食べる処
銭函更科より蕎麦は美味いぞ

34 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 21:29:04 ID:4+G5dJEg [ KD182250243035.au-net.ne.jp ]
近所にゆで太郎あったら幸せだろうなぁ

35 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 21:42:27 ID:Ep0fZzhw [ p985137-ipngn6701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
富士そばがないド田舎はつらい

36 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 22:30:25 ID:89oX0V3Q [ KD182250248225.au-net.ne.jp ]
蕎麦ってモリモリ食べるもんじゃなかろう。

37 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 22:39:03 ID:QGfv5N4A [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
へ?w
モリモリ食うからもりそばって言うんだろ?
本来、飢饉の時の飢えを凌ぐ救荒作物じゃ
モリモリ食って元気にならんと

38 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/21(日) 23:16:00 ID:62gJeqxw [ KD113159217179.ppp-bb.dion.ne.jp ]
味彩のそば食いて〜

39 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 03:55:44 ID:KbwTLnDA [ 110-133-5-3.rev.home.ne.jp ]
銭函更科、いつも混んでるから入ってみたら冷麦みたいな蕎麦だった

40 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 07:19:22 ID:zrkPr+Zg [ KD182251246050.au-net.ne.jp ]
白い押し出し式の更科だから冷麦にしか見えないよな

41 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 07:25:06 ID:XAtja+Jg [ KD182250243033.au-net.ne.jp ]
鴨なんなら更科がいいが、もりではひやむぎみたいでやだ

42 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 08:54:40 ID:HYzE84Ow [ p620043-ipngn703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
味がわかる人は価格を見れば蕎麦の品質などで味は想定出来るはず
不味いと言う人は美味しい店を出していく方向で投稿してほしいね。

43 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 18:56:25 ID:TftN3i1Q [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
価格だけじゃ判断出来ないでしょ
何処とは言わないが押し出し式蕎麦で盛り700円とか有るからなぁ

44 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 19:19:21 ID:KbwTLnDA [ 110-133-5-3.rev.home.ne.jp ]
更科が美味しいのは毘沙門

45 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 19:47:24 ID:M2x1spPg [ p3099-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
うーんー…

46 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 20:06:58 ID:pl/qN6oQ [ 61-27-86-94.rev.home.ne.jp ]
綺麗な更科だなぁ
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010204/1004853/dtlrvwlst/37415652/?lid=unpickup_review
台風去ったら行ってみるわ

47 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 20:57:38 ID:TftN3i1Q [ KD111110228025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
此方に居る方々が市販の汁でも我慢出来るレベルの蕎麦つゆは何でしょう?
私はヤマサのそばつゆストレートに1票

48 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:20:41 ID:6sNzdHtw [ KD182250243035.au-net.ne.jp ]
あんた、桃屋の瓶の蕎麦つゆがなんで値下げしないか知ってるか?

49 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:31:43 ID:cnDqNfPA [ p33222-em02otemachi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>47 に1票

50 名前: なまら名無し 投稿日: 2016/08/22(月) 21:43:03 ID:YNLdklDA [ nthkid052066.hkid.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
毘沙門好きすぎで酒を飲みすぎます

名前: E-mail(省略可)
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