■掲示板に戻る■ レスを全部読む 最新レス50
【麺類】そば・うどんウマイ店 その12【蕎麦・ウドン】
1 名前: ぷーこφ 投稿日: 2016/08/14(日) 05:13:25 ID:iDp+yOVg [ MODERATOR ]
引き続き北海道のそば・うどんの店向上のため、情報交換をいたしましょう。
ただし店の自作自演になるような書き込みはご遠慮ください。
特定の店の誹謗中傷になるような書き込みは禁止です。

前スレ
【麺類】そば・うどんウマイ店 その11【蕎麦・ウドン】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1404496899/



520 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/01(日) 08:44:04 ID:vfPGg4BQ [ SODfb-09p1-65.ppp11.odn.ad.jp ]
>>513
折角、客が増えて来たのにもったいないね

521 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/01(日) 11:35:48 ID:+newhOpQ [ 2400:4020:8f5d:ba00:e13a:d65c:9f69:595d ]
>>519
え?

522 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/01(日) 15:12:38 ID:3zsu9EbQ [ 2405:6583:8340:900:b881:13e8:7433:6e82 ]
おちょこと徳利の区別がつかない人っているよね

523 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/01(日) 15:28:06 ID:DIfe0SvQ [ KD111239133117.au-net.ne.jp ]
誰のおちょこだったらうれしい?

524 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/01(日) 15:36:25 ID:MjVL9xTw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
とっくりだったな、普通に間違った
これがホントのおっちょこちょい

525 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/01(日) 17:22:05 ID:1+pCv5TA [ 61-27-36-204.rev.home.ne.jp ]
これが言いたかったんだろ!

526 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/02(月) 12:22:37 ID:UKvrikbw [ KD027093162084.au-net.ne.jp ]
つゆのつぎ足しならどこもやってるかもしれんが
しばらく洗わずカビ生えている店もあるからな

527 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/02(月) 16:52:58 ID:0zWUcepQ [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
竹のせいろも気をつけないとカビ生えてる
ああいうのもオシャレな蕎麦屋みたいに陶器製の器で蕎麦出してほしいわ

528 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/02(月) 17:02:17 ID:A/huWucA [ 2400:4020:8f5d:ba00:f1da:352a:9293:d8b0 ]
>>527
美味いと評判の某板そば屋なんて、板もすだれもカビで真っ黒だよ
味がどうあれ、あんなのに盛られた蕎麦など食いたくない

529 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/02(月) 20:27:38 ID:mVZ8ZEVw [ 2405:6583:8340:900:b881:13e8:7433:6e82 ]
どこよ???

530 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/02(月) 20:29:51 ID:WO6pJ/3g [ SODfb-09p1-65.ppp11.odn.ad.jp ]
>>528
あそこって、未だに全面喫煙可なの?

531 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/02(月) 23:52:44 ID:blvwdDkA [ 2001:268:c017:965b:7c8b:5d90:286c:1ce2 ]
今は禁煙じゃないかな?
床は相変わらず油っぽいが

532 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/03(火) 12:51:36 ID:s8GGwd3Q [ 240b:13:93e0:1200:7407:52a6:33fc:562 ]
某板そばでわからなければ、もう一生わからんだろ

533 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/03(火) 19:32:04 ID:ep3b3ATw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
なみ喜の板そばもいいが、瓦蕎麦とか津軽蕎麦とか食える店できてほしいよ

534 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/03(火) 20:25:13 ID:IhD2qxlQ [ 240f:41:4cda:1:e4fd:8111:cd54:b6fd ]
なみ喜って板そば頼んでもぬるいから嫌い
冷たいそばはシャキッとしてないと嫌だな

535 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/03(火) 20:26:14 ID:TfMeB2gg [ 61-27-36-204.rev.home.ne.jp ]
カビで真っ黒も困るけど漂白剤に漬け込んで
綺麗なのもどうかと、

536 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/03(火) 23:25:08 ID:ep3b3ATw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
なぜ、陶器を使わないんだ?
ザルにこだわるな

537 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/05(木) 19:04:13 ID:IDOMb2zg [ 112.136.13.230.er.eaccess.ne.jp ]
中央区に移転してからのかがわ軒に昼時行ったことある人います?
12時5分前くらいでも入れないレベルに混んでるのかな

538 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/05(木) 19:22:05 ID:MNEZoI5w [ p12159-ipngn3601sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
開店直後の11時に入って食い終わる頃には満員だった。
移転して来て随分経つのでもう落ち着いたかもしれないが。

539 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/05(木) 19:41:07 ID:W4xNXdFg [ 61-27-36-204.rev.home.ne.jp ]
ざる蕎麦だからしょうがないんじゃない?

540 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/05(木) 22:38:57 ID:IDOMb2zg [ 112.136.13.230.er.eaccess.ne.jp ]
>>538
ありがとうです
昼は時間ないから残念だけど諦めようと思います
情報どうもでした

541 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/05(木) 23:30:46 ID:W4xNXdFg [ 61-27-36-204.rev.home.ne.jp ]
狸工事のGAIAんとこの蕎麦屋も忙しい時の昼飯にはなかなかいいよ

542 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/07(土) 23:31:40 ID:gcEIIoxw [ p319070-ipngn200601osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
信じてもらえないでしょうが、大阪じゃ信州庵以下のソバ屋しかねぇ orz

543 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/08(日) 09:09:15 ID:8Z+5DYDQ [ p12159-ipngn3601sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あまり信じない。斉藤雪乃が何者か知らないが、絶品などと言っている。

斉藤 雪乃さん(タレント) 手軽に絶品駅そば魅力 「鉄子」目線のローカル旅
https://www.agrinews.co.jp/p41948.html

544 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/08(日) 10:04:11 ID:eQa567xw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
まあ、大阪はうどんだわな
最近はラーメンも勢いがある

545 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/09(月) 16:23:24 ID:qYOEVN6Q [ KD027085205211.au-net.ne.jp ]
札幌で白だしの美味しいうどんにめぐり合ったことがない

546 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/09(月) 19:36:43 ID:zbjAmvmw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
まじか
昔、JR厚別駅の中にあったうどん屋、関西風だがすげえ美味かったよ
おつゆ飲んだ後、気持ちがほっこりする感じ

547 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/10(火) 09:00:58 ID:hFEkKYVg [ KD027085205120.au-net.ne.jp ]
行けたら行ってみるわ、ありがとう

548 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/10(火) 10:18:44 ID:e2BG4MUA [ i118-20-70-56.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
おれは昭和ビルのそうま屋のうどんが好きだけど、
コシが無いと言われて、なかなか仲間が出来ないのが悲しい・・・

549 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/10(火) 19:38:09 ID:APQHtDHw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
>>547
昔←
もう20年くらい前になくなってるよ

550 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/11(水) 15:54:24 ID:uKklz3dw [ KD027085204100.au-net.ne.jp ]
>>549
それは残念だ
おか田でガマンするわ

551 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/16(月) 12:59:17 ID:uzk85QOw [ softbank126241244229.bbtec.net ]
そう言えば奥芝商店ってのはうまいのか?香取の番組で深夜でも行列ができるとか言ってたが

552 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/16(月) 17:47:52 ID:nryZMcPA [ i118-20-70-56.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
寒くなると北大前にあった蕎麦屋を思い出す
かしわそばとか親子そばに胸肉がいっぱい入ってて美味しかったなぁ

553 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/16(月) 18:21:04 ID:BMN41xcQ [ KD111239142098.au-net.ne.jp ]
カレー南蛮のうまい店押してください

554 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/16(月) 22:44:57 ID:r4Lhf1WQ [ 2001:2f8:45:779:59c3:58bb:22c2:61d ]
>>552
きそば 大滝?
石狩にいってしまったね

盤渓そばも琴似にいったし

555 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/17(火) 07:06:29 ID:VrJfPD2g [ SODfb-09p1-65.ppp11.odn.ad.jp ]
>>554
あれは別物だよ、くそ不味い

556 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/17(火) 09:47:01 ID:2d1rk6cA [ 240f:45:6772:1:3c9a:4e80:c35e:86a6 ]
一久が機材不備で本店、テレビ塔下両方共閉店して半月経ったけど未だに音沙汰無し

557 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/17(火) 09:54:08 ID:4N8znPNw [ i118-20-70-56.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
>>554
移転したのか、石狩は遠い

558 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/18(水) 22:30:01 ID:+jxRM1Dg [ 42-146-207-140.rev.home.ne.jp ]
で、たぐと以外で美味しい更級を食べられるのはどこですか?

559 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/19(木) 04:17:38 ID:jT1C+pzA [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
小樽の荒又かな

560 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/19(木) 13:14:23 ID:xyKYkhBQ [ dcm2-118-109-189-135.tky.mesh.ad.jp ]
otonがそば特集だね

561 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/19(木) 15:35:49 ID:HAw5GjqA [ 2400:4020:8f5d:ba00:4c65:9afa:b87a:2446 ]
>>560
読んだけど、正直ビミョーな店が多かった。ー

562 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/19(木) 16:36:18 ID:xyKYkhBQ [ dcm2-118-109-189-135.tky.mesh.ad.jp ]
>>561
あらそうだったんだ
表紙見ただけで中身見てなかったら

563 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/20(金) 06:34:08 ID:Su9tOS2Q [ p1731049-ipbf1604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
伏古の「しあわせ食堂」のカレー蕎麦、夕張風でおいしい。
これで夕張まで行かなくてもいいみたい。

564 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/21(土) 06:34:03 ID:KHlEri0Q [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
夕張風…

565 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/21(土) 07:38:04 ID:3Ndb6O+w [ p1731049-ipbf1604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今は亡き夕張藤の家のカレー蕎麦、知らないの?

566 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/21(土) 08:20:39 ID:KHlEri0Q [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
みんなが知ってるわけがない

567 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/21(土) 10:33:45 ID:XYwlmdWQ [ 42-146-207-140.rev.home.ne.jp ]
藤の家もうやってないんだ?
10年前はやってたんだけどな

568 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/21(土) 20:32:29 ID:vXPZMM/w [ KD111239144128.au-net.ne.jp ]
カレーそば食べれらるお店はエプロンは支給してくれるんですか?

569 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/21(土) 23:29:20 ID:aK5f8QYg [ softbank126161170000.bbtec.net ]
美味しい蕎麦つゆ

570 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/10/22(日) 02:08:41 ID:JfCJQeEg [ jig226.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
白衣の仕事で、カレー蕎麦やカレーうどんを出前で頼むと、《勇者》と呼ばれるのは、お約束。

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05