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[喜喜] 札幌と近郊のラーメン店99杯目
1 名前: ぷーこφ 投稿日: 2017/10/29(日) 00:15:46 ID:lMe0c1wQ [ MODERATOR ]
<お約束>
・ラーメンネタにのみ議論を集中させること
・何者かに執着する行為の禁止
・馴れ合い・雑談・煽り合いは他所ですること

※食べ物の美味い・不味いは個人の主観であり、それを押し付ける行為も遠慮願います
※コストや化学調味料の話などは板違いになりがちですのでスルー

*"荒らし"は徹底スルーでお願いします。餌は与えないように★

感想の範囲を超えた中傷発言は削除対象となりますので、
書き込みには十分ご注意ください★

【前スレ】
[喜喜] 札幌と近郊のラーメン店98杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1495810749/



181 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/16(木) 01:47:08 ID:UNlYjFnA [ w144062.ppp.asahi-net.or.jp ]
普通だと物足りないけど味濃いめにするとしょっぱすぎるんだよな
だから豆板醤で調節してる

182 名前: ナメタケ 投稿日: 2017/11/16(木) 08:47:37 ID:enJhGyMA [ softbank126225106204.bbtec.net ]
>>171
まだそれ言ってんの?面白くも何ともねえから

183 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/16(木) 09:06:57 ID:l2fiUdjg [ 2001:268:c05b:b50b:29b9:96b5:358f:ac4e ]
布袋の麻婆麺はないな

184 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/16(木) 16:44:30 ID:CKaD3CMQ [ 59-171-86-47.rev.home.ne.jp ]
北区 らーめんたく家11月28日で閉店

https://twitter.com/takuyadegozaima/status/931063327597281280

185 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/16(木) 20:32:33 ID:BHrPHvRg [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
コーヒー臭いメンマ出してるから潰れるんだよ、たく家
てか、なんちゃって家系の山岡以外、家系全部だめね、札幌
おいしくない

186 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 00:08:23 ID:uNXo6S6g [ 61.210.232.153.ap.dti.ne.jp ]
>>183
麻婆はうまいのに麺がダメだな

187 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 00:32:29 ID:Yf01m6KQ [ 2001:268:c05b:9993:f96a:93aa:f618:712b ]
Qなんてここでまったく話題になってない店が

188 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 05:56:06 ID:NTA0JVGA [ i121-116-248-215.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
確かに今までのじゃ札幌より東京の方が種類も多く旨い。

189 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 06:16:10 ID:WgiTqrEw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
シャカリキにクルマ突っ込んだらしいぞ!

190 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 06:40:44 ID:baJHGqTA [ p1731049-ipbf1604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
生姜は刺激が強くてすぐ胃腸にくるが。こがねの生姜醤油は
生姜独特の刺激がなくて美味しく食べれた。また行きたいと思った。

191 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 13:23:25 ID:2lyyyNVw [ FL1-119-240-122-144.hkd.mesh.ad.jp ]
>>187
いまは信頼性も落ちているRamen Walkerだけど
北海道のラーメン店ランキングでQはeijiの上を行く2位だったよ

192 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 13:54:22 ID:uUPjNfMg [ 2400:2413:9400:5d00:8a3:25c1:ee8a:1ff8 ]
福住の博多ん娘も11/27で閉店

193 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 19:15:52 ID:6sQ3m3IA [ pw126247139242.14.panda-world.ne.jp ]
香州や大公は美味しいですか?

194 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 19:52:36 ID:F4E5T3Gg [ i114-180-248-165.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
大公はここ25年で、三度行ったが、その度後悔する・・
シャカリキ、Twitter笑える!

195 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 19:55:25 ID:WgiTqrEw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
吉山みたいになる事だけは避けれたようだな、シャカリキ
突っ込まれた方が相手の保険でカネ入ったかも知れんが

196 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 20:16:58 ID:r724WTzw [ p191113-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
シャカリキがお釈迦

197 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 20:30:57 ID:WgiTqrEw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
ほっとけ

198 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 21:04:31 ID:ZD0ItGBg [ 110-133-1-147.rev.home.ne.jp ]
こういう話題が出るとほんと生き生きしてくるなこの根っからの腐れ下種

199 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 22:21:22 ID:2qrmgf6w [ 59-169-148-244.rev.home.ne.jp ]
>>194
…笑えるか??
保険で金入ればいいってもんでもないだろうし、客商売だから大変だと思うぞ。

200 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 23:36:06 ID:iraRzfog [ softbank126224160227.bbtec.net ]
>>192
博多ん娘 閉店?

なんでー?

201 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/17(金) 23:58:19 ID:eeFOovaQ [ KD118155100221.ppp-bb.dion.ne.jp ]
風俗店見たいな名前だったから

202 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/18(土) 08:35:02 ID:jtcZDl4A [ 42-146-207-140.rev.home.ne.jp ]
博多で豚骨ラーメン食べて改めてばりきやの美味さを実感した

203 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/18(土) 11:36:19 ID:WLtjLyHw [ 59-169-148-244.rev.home.ne.jp ]
>>201
熊ん子?ww

204 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/18(土) 12:06:48 ID:0T6TnEPw [ 2400:4150:4360:3700:2086:d1d8:21b2:92b1 ]
どんな風に進化していくんでしょうね

“味噌が消える? “ 札幌ラーメン事情 店主の“こだわり“も進化続く
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171118-00010000-hokkaibunv-hok

205 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/18(土) 19:13:18 ID:ZxlG6fHA [ FL1-221-171-29-1.hkd.mesh.ad.jp ]
中華そば意識した醤油ラーメンの台頭なんてかなり前からあったし
濃厚豚骨魚介や煮干系の流行りなんてもっと前の話だからねー
テレビなんて適当にあおっているだけ

206 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/18(土) 19:20:29 ID:RB/QRQ1Q [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
味噌ラーは消えないだろな
醤油より伸びしろありそう

207 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 01:36:40 ID:S1cjRuYQ [ FL1-203-136-74-182.hkd.mesh.ad.jp ]
あらとんなんてここで親の仇の如く叩かれてたけど
家系や二郎系なんか増えてきてもさほど話題にもならなくなったな

208 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 08:40:51 ID:6ImGpyog [ 2405:6583:8340:900:d11d:dfa:d0d8:40d8 ]
はなたれでキングオブラーメンはじまっちゃったねぇ。
お気に入りの店が紹介されるとしばらく激混みになって迷惑なんだよなー。
今の所Qと凡の風だっけ。
すすり紹介されませんように。

209 名前: ちかっぱ名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 09:12:42 ID:iQrxkAmg [ 119-175-118-10.rev.home.ne.jp ]
福岡天神北にいいつの間にか久楽って味噌ラーメン専門店の支店がオープンしてんけど
ぶっちゃけ地元での評判どうよ?

210 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 09:51:46 ID:43JROI6Q [ pw126254202063.8.panda-world.ne.jp ]
ススリは無いから安心しろw

211 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 11:55:08 ID:NRrpC9bw [ p1927225-ipbf2304sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
らーめんは偶にしか食さないオイラだが、先日西野高評価人気店の
らーめん木蓮へ、かなり期待して初めて行ってきた。

餃子とビールで一杯やってから、一番人気の味噌をチョイスしたが
結論から言うと、今迄の人生で最高に俺の舌には合わない味だった...

木蓮なぜ?あれ程流行っているのか俺には理解出来ん!
木蓮ファンの方々、ぜひ俺が納得出来るコメ願います。

212 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 11:57:18 ID:ofv7u6Uw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
はははwやっちまったなw
新店舗になってからの木蓮の劣化ぶりは異常なスピードだった
いまの木蓮はまさにさんぱち
味もさんぱちラーメンに似てたろ?アイスでも配ればいいのにw

213 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 12:38:40 ID:NRrpC9bw [ p1927225-ipbf2304sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>212

いや、さんぱち以下だわ!

214 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 13:58:27 ID:ofv7u6Uw [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
木蓮行くならえんがる行くわ
えんがるのおかわり無料豚汁は最高!

215 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 14:16:38 ID:2AS3ZLkQ [ 240f:45:6772:1:d811:d3a2:aad8:4f5c ]
>>209
ラーメンはちょっとしょっぱいがつけ麺はまあまあ
ただチャーハンがふざけるなというレベル

216 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 14:52:09 ID:nVlzIEnw [ softbank219169154192.bbtec.net ]
>>215
チャーハンベチャベチャ?

217 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 15:05:09 ID:2AS3ZLkQ [ 240f:45:6772:1:d811:d3a2:aad8:4f5c ]
>>216
パラパラなんだけどビックリするほど味が無い

218 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 17:52:11 ID:3ETypipA [ dcm2-119-240-143-39.tky.mesh.ad.jp ]
シャカリキの被害事故。
あそこは別に普通に運転ミスは考えれない場所。

・飲酒運転
・ライバル店の刺客
・痴呆老人の運転

結局原因はなんだったのだろうか?

219 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 18:35:44 ID:OOL1ueMg [ KD182249246162.au-net.ne.jp ]
木蓮の人気は謎
西区だとあと六根があんな場所で良く頑張ってるなと思うわ
とりたててインパクト系じゃないしやはり仕事がしっかりしてるのと地元のお客さんしっかり掴んでるのかね

220 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 19:07:25 ID:VV+5cOJA [ p1939197-ipbf2402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>218
あのあたりで競合するライバルになるような店無いだろ
天二郎来たけど自滅してるし

221 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/19(日) 21:07:36 ID:G2xRc+Pg [ softbank060124071124.bbtec.net ]
>>219
六根期待しないで行ったら結構旨くて驚いた。また行くと思う。

222 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 01:25:31 ID:Cpd+COMQ [ p1105075-ipngn7201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
219だが六根って平ザルだよね
ザル原理主義じゃないしテボでも美味しい店はたくさんあると思うが平ザルで美味しくないとこって余りない気がする

223 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 16:50:03 ID:7rmeofFg [ KD182249246011.au-net.ne.jp ]
木蓮って店舗移って、油でギトギトしたコップはまだ健在?

224 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 16:56:30 ID:zELULS+g [ FL1-119-243-190-157.hkd.mesh.ad.jp ]
>あそこは別に普通に運転ミスは考えれない場所。

何年も前になるが平岸街道のもっと南平岸よりにあったたんぽぽに
今回よりもすさまじい勢いで突っ込んだクルマもあったから

225 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 18:24:25 ID:7KOD6J1A [ 218.33.218.111.eo.eaccess.ne.jp ]
>>222
同意

226 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 18:26:35 ID:7KOD6J1A [ 218.33.218.111.eo.eaccess.ne.jp ]
六根、月*軒出身ってのは引っかかるけど、でもうまそうだなぁ
行ってみたくなった

227 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 18:29:50 ID:av7Dds4g [ p845158-ipngn1502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>201
娘々ラーメンもすぐに潰れたね

228 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 19:16:11 ID:VErHjhCw [ KD119104155204.au-net.ne.jp ]
台湾ラーメンは?

229 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 19:27:16 ID:ToQPg/3Q [ p1731049-ipbf1604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
皆は、麺、スープを重視してるが、隠メニューの炒飯での味判断してないの?

230 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 20:43:29 ID:48AzyICQ [ 61-27-105-139.rev.home.ne.jp ]
ラーメン屋でチャーハンとかよっぽどカネに余裕のある時しか頼まん

231 名前: なまら名無し 投稿日: 2017/11/20(月) 21:56:27 ID:uUwCpHKw [ 2405:6583:8340:900:d11d:dfa:d0d8:40d8 ]
ノボリザカ
良さがよくわからなかった。
味そのものもだけど店内に漂う生臭さが気になったなぁ。

名前: E-mail(省略可)
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