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釧路市スレッド★Part7
372 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/12/30(月) 11:18:55 ID:OdyCylNQ [ 123.230.212.69.er.eaccess.ne.jp ]
北海道のおせちと言えば里芋入りのうま煮だけど、
ネットでレシピ見たら、汁を完全に煮含ませて作るっぽい。
うちの母ちゃんのは汁がダバダバで、翌日には冷えて煮こごりみたいになってるのw
ま、それはそれで美味しんだけど、汁のないやつも作ってみるかな?

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